2022新版教科版六下科学第四单元物质的变化1.《厨房里的物质与变化》教学设计.pdfVIP

2022新版教科版六下科学第四单元物质的变化1.《厨房里的物质与变化》教学设计--第1页 1.厨房里的物质与变化 【教材简析】 本课作为单元起始课，让学生在“厨房”这个自己熟悉的地方观察并描述各种物质的特 征、用途及其变化，认识到物质总是在不断地变化。通过比较厨房中不同物质的变化，发现 物质的变化是不同的，有些变化只改变了物质的大小和形态，有些变化则产生了新的物质， 从而引出本单元的教学重点——产生新物质的变化叫做化学变化。 本课具有统摄性和基础性。世界是物质的，物质是变化的，变化是有规律可循的，这些 观念既是科学的概念，也是哲学的观念。因此，本单元的概念具有观念层面上的意义。而这 些概念的形成，并不是通过一节课的教学能够达到的，在本单元的教学中，应该渗透这些概 念，为学生的发展成长奠定基础。 【学情分析】 我们的生活离不开物质。上课使用的课本和桌椅、居住的房子和吃的各种食物，它们都 是由物质构成的。各种动物、植物，包括我们的身体，也是由物质构成的。学生对物体一词 是比较熟悉的，但学生对物质一词就比较生疏，二者的区别在于物体是学生可见的、可感受 到的具体东西，而物质是客观存在的抽象。比如铜钥匙是一个物体，它是由铜这种物质构成 的。本节课中学生会看到很多生活中常见的物质变化现象，这为他们的学习提供了经验上的 准备，而这些常见的物质变化现象背后有哪些科学道理，是需要学生进行探索的。 【教学目标】 科学概念目标 ·世界是由物质组成的，物质是变化的，物质的变化是不同的。 ·物质总是在不断地变化。有些变化只改变了物质的大小、形态等，而有些变化产生了 新的物质，产生新物质的变化叫做化学变化。 科学探究目标 ·能够对水、食盐、铁锅等厨房中的物质特征进行观察描述。 ·用观察、比较、分析、概括的方法，寻找物质发生化学变化的证据，对物质的变化进 行分类。 科学态度目标 ·初步养成乐于观察身边常见物质变化现象的兴趣和探究欲。 科学、技术、社会与环境目标 ·初步感受身边的物质在不断地变化并且影响着我们的生活。 教科版小学科学六年级下册 第四单元 物质的变化 - 1 2022新版教科版六下科学第四单元物质的变化1.《厨房里的物质与变化》教学设计--第1页 2022新版教科版六下科学第四单元物质的变化1.《厨房里的物质与变化》教学设计--第2页 【教学重难点】 重点：知道物质总是在不断变化，物质的变化是不同的，产生新物质的变化叫化学变化。 难点：能用观察、比较、分析、概括的方法，寻找物质发生化学变化的证据，对物质的 变化进行分类。 【教学准备】 教师：物质变化的视频、教学课件、班级记录表。 学生：水、食盐、玻璃杯、铁锅、苹果等厨房中常见的物质、学生活动手册。 【教学过程】 一、聚焦（预设 5 分钟） 1. （课件出示课本、桌椅、食物、动植物等图片）问：这些都是什么？它们是由什么构 成的？ 学生交流。 2.师小结：我们的生活离不开物质，上课使用的课本和桌椅、居住的房子和各种食物， 都是由物质构成的。各种动植物，包括我们的身体，也是由物质构成的。 3. （课件出示厨房图片）问：你留意过厨房里的物质吗？它们都是什么样的？又会发生 什么变化呢？今天我们就来学习厨房里的物质与变化。（板书课题） [设计意图：通过例证的方式，引导学生认识到，身边一些触觉所感知到的实在物体是 由物质构成的。明确本节课的研究主题——厨房里的物质及其变化。] 二、探索（预设 23 分钟） （一）观察、描述厨房中的物质 [材料准备：水、食盐、玻璃杯、铁锅、苹果等厨房中的常见物质、活动手册] 1.过渡：你家厨房中都有哪些物质？学生交流。 2. （课件出示材料图片）问：我们可以从哪些方面观察、描述厨房中的这几种物质？ 预设：颜色、形状、软硬、状态、传热性能、易碎性能等。 3.师小结：我们可以借助感官认识，从材料特