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羧甲基纤维素钠检验作业指导书 1 目的 制定本公司羧甲基纤维素钠的采购及验收标准，以保证本公司生产产品的质量。 2 适用范围 本标准规定了本公司生产所用羧甲基纤维素钠的技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、贮存的要求。 3 参考引用标准 GB1904 食品添加剂 羧甲基纤维素钠 4 检验标准及方法 4.1 检验标准 4.1.1 原料供应商首先向本公司提供“三证两报告一标准”。 “三证”：指营业执照、卫生许可证、生产许可证； “两报告”：产品出厂检验报告、经权威机构认证的产品检验报告单； “一标准”：指质量指标执行标准。 4.1.2 外观 本品为类白色或微黄色纤维状粉末。 4.1.3 理化指标 项 目 指 标 粘度（2%的水溶液） （mPa.s） ≥ 25 PH值（10g/L水溶液） 6.0-8.5 干燥减量，% ≤ 10.0 检验方法 外观：在自然光线条件下用目视测定，根据4.1.2的规定作出判断。 4.2.2 粘度测定：按GB 1904规定方法执行。 4.2.3 PH测定：按GB 1904规定方法执行。 4.2.4 测定：按GB 13886规定方法执行。 5 检验规则 5.1 组批