食品安全管理方案.pdfVIP

食品安全管理方案 xx学校食品安全管理方案 为进一步加强学校食品安全管理工作，切实保障师生用餐 安全，严防食品安全事故发生，根据《食品安全法》及县教体 局《关于切实做好学校食品安全管理工作的通知》精神，结合 学校实际，特制订本方案： 一、领导小组 为保障学校食品安全管理工作顺利进行，成立食品安全管 理工作领导小组，具体如下： 组长: 副组长: 成员: 二、工作目标 加强统筹管理，加大监管力度，健全学校食品安全管理制 度，落实食品安全主体责任，加强食品安全管理工作，提高师 生食品安全意识，保证学校食品安全。 三、工作内容 （一）加强研究，落实《食品安全法》等法律法规组织相 关工作人员每学期定期研究《食品安全法》《学校食堂与学生 集体用餐卫生管理规定》等，坚持预防，推进各项管理措施落 到实处，维护广大师生身体健康和生命安全。 （二）明白职责，建立健全食品平安责任体系,落实食品 平安校长责任制，建立以学校校长为第一责任人、分管领导为 直接责任人的学校食品平安责任制，明白食品平安人员和每个 环节，制定每个岗位从业人员平安职责，层层签订食品平安责