公共营养师辅导——肥胖症与营养.pptxVIP

;肥胖的定义与诊断 肥胖的类型 肥胖发生的原因及分类 肥胖对健康的危害 肥胖病的预防和治疗 ;肥胖症定义： 指长期能量摄入过多，超过机体能量消耗，体内多余能量转变为脂肪，并过度蓄积，多因素引起的慢性代谢性疾病〔营养失衡性疾病〕;肥胖症定义 机体脂肪的过度贮存，表现为脂肪细胞增多和体积增大，即全身脂肪组织增大，与其他组织失去正常比例的状态。常表现为体重超过了相应标准体重20%以上;诊断方法 1、体脂物理测量法 2、体脂化学测量法 3、人体测量法; 体脂物理测量法 生物电阻抗法 双能X线吸收测定法 全身电导法 磁共振法;人体成分分析仪;儿童成分分析仪;;;;;体脂化学测量法 稀释法 同位素钾计数 尿肌苷测定等;标准体重指数法 标准体重〔kg〕＝身高〔cm〕－105 肥胖度〔％〕＝〔实际体重－标准体重〕/标准体重×100％ 判断标准：≥10％为超重??20－29％为轻度肥胖；30－49％中度肥胖； ≥50％为重度肥胖;标准体重指数法判断体重;体质指数法体质指数(BMI)是目前应用较普遍的指标 体质指数＝体重〔kg〕/身高〔m〕的平方 判断标准：中国成人判断超重和肥胖的界限值为： BMI：18.5～23.9为正常 BMI：≥24为超重 BMI：28为肥胖 ; 中国成人体质指数评价表;;; ;腰围和臀围法：作为上身性肥胖的标准 肋骨下缘与髂前上脊连线中点，