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5 用面粉和玉米粉经模压制 而成的伪品 形态不自然,虫体表面棕黄 色,体重,光滑,断面显粉 性,久尝粘牙。 滴加碘液显蓝色。用水浸泡 时间稍久崩解,置显微镜 下观察可见大量淀粉粒。 虫 蛹 陕西中医学院 6 虫蛹 虫 蛹 成 品 陕西中医学院 冬虫夏草及其伪品比较表 比较 项目 虫 草 分枝虫草 亚香棒虫草 僵蚕与肠衣 地蚕与草石蚕 面粉 虫蛹 基 源 冬虫夏草菌与蝙蝠蛾的结合体 分枝虫草菌与蝙蝠蛾的结合体 亚香棒虫草菌与蝙蝠蛾的结合体 僵蚕与肠衣加工品 唇形科地蚕或草石蚕的根茎 面粉用夹模压制而成 地黄蜂、蝙蝠蛾等感染霉菌的尸体 性状 要点 子坐单枝虫体自然棕黄色 子坐分枝虫体同左 虫体上有黑色点状斑点 子坐有弹性虫体僵直尾内卷 子坐伪造虫体小不自然 子坐与虫体均不自然,质重 无子坐虫体僵直 显微 组织 菌丝与虫体角皮 同左 同左 肠衣组织 纤维、石细胞、木栓细胞 淀粉粒 霉菌菌丝与虫体角皮 人参与西洋参的鉴别 主讲:胡本祥 1.1基源 为五加科植物人参panax ginseng C.A. Mey.的干 燥根。栽培者为“园参”,野生者为 “山参”。 1 人参 产地 野生:中国,朝鲜 栽培:主产于吉林、辽宁、 黑龙江等省 定量检查:主要成分定量、浸 出物检查、灰分检 查、水分检查。 三、我国地道药材现状 全国“道地药材”约有200余种,占常用中药品种的40%,而其产值却占经营药材的80% 以上。 我国地道药材的现状 四大怀药:怀地黄 怀山药 怀牛膝 怀 菊 浙八味:元胡 玄参 麦冬 白术 芍药 温郁金 杭白菊 浙贝母 我国地道药材的现状 四川:黄连 枳壳 川芎 泽泻 巴豆 白芍 川贝母 东北:人参 鹿茸 五味子 甘肃:当归 党参 大黄等 宁夏:枸杞 湖北:龟板 鳖甲 茯苓等 我国地道药材的现状 安徽:木瓜 大枣 菊花 白芍 福建:泽泻 云南:三七 我国地道药材的现状 山西:潞党 青海:虫草 大黄 新疆:紫草 红花 江苏:薄荷 我国地道药材的现状 山东:金银花 北沙参 广东 广西 贵州:杜仲 我国地道药材的现状 广藿香 砂仁 肉桂 四、陕西省地道药材名录 序号 品 名 主要产区 序号 品 名 主要产区 1 秦 艽 太白、陇县 6 黄 芪 延安、榆林地区 2 北柴胡 全省 7 甘 草 延安、榆林地区 3 西防风 宝鸡地区 8 酸枣仁 延安及关中 4 凤 党 凤县、太白 9 沙 棘 榆林、延安地区 5 旱半夏 关中地区 10 麻 黄 延安、榆林地区 陕西地道药材名录 序号 品 名 主要产区 序号 品名 主要产区 11 远 志 关中地区 16 黄精 太白、眉县、商洛 12 茜 草 延安、咸阳、宝鸡 17 穿地龙 太白、眉县、周至 13 北苍术 眉县、周至、商洛 18 连 翘 渭南地区 14 秦 皮 秦岭 19 夏枯草 关中 15 杜 仲 汉中地区 20 华细辛 华山及太白地区 续表1 序号 品 名 主要产区 序号 品 名 主要产区 21 猪 苓 汉中、太白 26 丹 参 商洛地区 22 天 麻 汉中、商洛地区 27 沙苑子 大荔 23 厚 朴 汉中地区 28 龙胆草 太白、陇县 24 山茱萸 汉中、周至、太白 29 葛 根 户县、周至、太白 25 元 胡 汉中地区 30 五倍子 商洛、太白地区 陕西地道药材名录 续表2 冬虫夏草及其伪品鉴别 主讲:胡本祥 1 基源:为麦角菌科真菌冬虫 夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)sacc.寄 生在蝙蝠蛾科昆虫幼 虫上的子座及幼虫尸 体的复合体。 冬虫夏草 2 生活史 春 幼虫尸体前端生出子座 蝙蝠蛾幼虫吞食 形成子实体 虫体内形成菌核 冬 菌丝繁殖 秋 脱落地上 孢子成熟 夏 冬虫夏草 ① 高山高寒草甸 ② 蝙蝠蛾昆虫 ③ 冬虫夏草真菌 产生冬虫夏草的必备条件 冬虫夏草 3 性状鉴别 冬 虫 夏 草 陕西中医学院 冬虫夏草 冬 虫 夏 草 陕西中医学院
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