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一种新型抗氧化高原副干酪乳酪杆菌TDM-2及其无细胞提取物和应用.pdfVIP

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  • 2023-05-18 发布于四川
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一种新型抗氧化高原副干酪乳酪杆菌TDM-2及其无细胞提取物和应用.pdf

    本发明提供了一种新型抗氧化高原副干酪乳酪杆菌TDM‑2及其无细胞提取物和应用，属于乳酸菌技术领域。本发明提供的副干酪乳酪杆菌(Lacticaseibacillusparacasei)TDM‑2，该菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期为：2023年2月20日，保藏编号为：CGMCCNO.26579。本发明提供的副干酪乳酪杆菌TDM‑2及其无细胞提取物，具有良好的DPPH自由基的清除率和H2O2的耐受能力，还具有良好的还原能力和OH‑

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116121152 A (43)申请公布日 2023.05.16 (21)申请号 202310301081.8 C12R 1/225 (2006.01) (22)申请日 2023.

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