九（12）班 姚雨涵公开课.docxVIP

滴水成山 南苑中学 九（12）班 姚雨涵 指导老师：范徐琴 借着暑假的时间，我重温了一遍《名侦探柯南》。 785集《揭开谜底的波本》中犯人巧妙制造伪证的手法吸引了我的注意：她提前用毛巾包裹住了装满水的矿泉水瓶，使其均匀受冷，在冰箱中放置4、5个小时之，制造出了“过冷水”，再将钥匙放入水中，迅速结冰的水让钥匙被冻结在了矿泉水瓶中央。 真的有这么神奇的事吗？于是我决定亲自尝试一番。 实验器材：制冷设备（冰箱），一条毛巾，一瓶矿泉水 实验步骤：①用毛巾包裹矿泉水瓶，将其放进冰箱冷 冻格，等待4个小时。 ②小心拿出，取下毛巾。 ③缓缓将水倒在平面上，原先流动 的水竟然变成了一座小小的“冰 山”! ④再次盖紧瓶盖，振动矿泉水瓶，剩余的水一瞬间变成了坚硬的冰块。 如此神奇的过冷水究竟是什么？ 其实，过冷水就是因为水中缺少 \t /item/%E8%BF%87%E5%86%B7%E6%B0%B4/_blank 凝结核，或其它原因，在0℃以下还保持着液态的水。 为什么它能在一瞬间改变状态呢？ 在一定压力下,当液体的温度已低于该压力下液体的凝固点,而液体仍不凝固的现象叫液体的过冷现象，当过冷液体温度升高后，会出现过冷液体凝固的现象。 结晶时，实际结晶温度低于理论结晶温度的现象。在一定压力下,当液体的温度已低于该压力下液体的凝固点,而液体仍不凝固的现象叫液体的过冷现象,此时的液体称为过冷液体，这是一种热力学上的不稳定状态，在通过外界摩擦等作用下会迅速凝固，并使温度回升，表现于步冷曲线上便是一个V字形。 液体越纯，过冷现象越明显。高纯水-40摄氏度才开始结冰。这是因为液体太过纯净，没有凝固所需的“结晶核”所致。当具备凝固所需物质，例如投入少许固体，或摇晃液体，都能让液体迅速凝固。这个实验现象中冰箱拿出来的起始未冻冰的液体是过冷液体。过冷液体是不稳定的，当过冷液体温度上升、被摇晃时反而会出现冰冻现象。 教师评语：该生能学以致用，从课本内容熔化和凝固的知识出发，利用身边的常见物品设计了一个拓展实验，略带趣味性，取名为“过冷水”，过冷液体是不稳定的，当过冷液体温度上升、被摇晃时反而会出现冰冻现象。。通过亲身实践她体会到了科学就在我们身边，只要留心观察，积极动脑，就一定能实现突破和成长！的