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吃面食的好处
教学目标
让幼儿认识到吃面食的好处；
学习如何制作简单的面食。
教学准备
面粉；
面条机；
计量杯、调羹等工具；
素食馅料。
教学流程
第一步：简单介绍面食的好处
面食由高蛋白质面粉制成，可以提供身体所需的营养；
吃面食可以使人有饱腹感，并且营养价值较高；
吃面食有助于控制血糖和血脂，预防糖尿病和心脑血管疾病。
第二步：制作面团
向幼儿说明面粉和水的比例，如2:1；
配上适量的水，搅拌成面团；
让幼儿动手揉面，直到面团变得柔软有弹性。
第三步：制作面食
将面团分割成小块；
用面条机将面团块压成面条；
煮开水，将面条下锅，煮熟后捞出，凉水过一下，沥干水分；
用自己喜欢的配料制作简单的面食。
总结
本次教学让幼儿认识到吃面食的好处，并掌握了制作面食的方法。同时，这也是一次有趣和充满学习成果的活动。
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