中医养生与身心健康保健养生生活休闲.ppt

辛能宣散滋润、疏通血脉、运行气血、强壮筋骨、增强机体抵抗力，常用食品有葱、姜、蒜、胡椒、花椒、萝卜、各种酒类等； 甘能补益和中、缓急止痛，常用食品有大枣、糯米、动物肝脏、鸭梨、椰子、豆腐、蜂蜜、白糖等； 酸有收敛固涩作用，与甘味配合能滋阴润燥，常用食品有食醋等； 第二十九页，共七十五页。 苦能泄火燥湿坚阴，与甘味配合有清热利尿、祛湿解毒的作用，如苦瓜、茶叶等； 咸有软结散结泻下作用，如海产品、猪腰子、鸽子肉等； 淡味食品有渗湿利尿作用，如苡米、白扁豆、冬瓜、藕、花生、鸡蛋等。 第三十页，共七十五页。 饮食调摄—四季 春七十二日省酸增甘以养脾气， 夏七十二日省苦增辛以养肺气， 秋七十二日省辛增酸以养肝气， 冬七十二日省咸增苦以养心气， 季月各十八日省甘增咸以养肾气。 第三十一页，共七十五页。 饮食调摄—宜忌 生冷勿食，粗硬勿食 忌过冷过热饮食 饮食有节，忌暴饮暴食 忌肥甘厚味 ，不可偏嗜，忌过咸，宜清淡。 勿强食，勿强饮。已饥方食，微渴则饮。 忌怒后进食 注意餐后养生 第三十二页，共七十五页。 饮食调摄—食疗服食 故食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资血气。若能用食平疴释情遣疾者，可谓良工。长年饵老之奇法，极养生之术也。 夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之。食疗不愈，然后命药。药性刚烈，犹若御兵。兵之猛暴，岂容妄发，发用乖宜，损伤处众。药之投疾，殃滥亦然。 第三十三页，共七十五页。 食疗注意事项 合理选用食品保健，对于防治常见病、多发病，增强体质，延年益寿，有十分重要的作用。但若食用不当也会事与愿违，反而对机体造成不良影响。因此，应掌握以下几条原则。  1，注意食物性味，适应个人特点。 2，因时因地灵活选用。 3，注意食物搭配。 第三十四页，共七十五页。 春季气候温暖、万物生机盎然，宜食清淡，可食麦凉之，应多吃些菜粥，如荠菜粥； 夏季气候炎热、多雨湿重，可食菽凉之，宜食甘凉之物，如绿豆汤、荷叶粥、薄荷汤、西瓜、冬瓜等； 秋季气候转凉干燥，宜食能生津的食品，如藕粥等； 冬季寒冷，食品宜温热，可食八宝饭、涮羊肉、桂圆枣粥等，以温补机体精气。 第三十五页，共七十五页。 北宋杰出的文学家、养生学家苏东坡，提倡服茯苓、黑芝麻、芡实以补益强身，健体美容。　　茯苓，性温，味甘淡。归心、肺、肾、脾、胃、小肠、三焦经。《别录》云：“茯苓，开脏腑，调脏气，伐·肾邪，长阴，益气力，保神守中。”《日华子本草》云：“茯苓，补五劳七伤，暖腰膝，开心益智，止健忘。”　　黑芝麻，性平，味甘。归肺、肾、肝、脾、大肠经。《本经》云： “黑芝麻，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”《玉楸药解》云：“黑芝麻，补益精液，润肝脏，养血舒筋，疗步迟，皮燥发枯、髓涸肉减，生肌长肉，长秃发，经阻诸症。”　　芡实，性平，味甘涩。归心、肾、肝、胃经。《本草新编》云：“芡实，补中去湿，性又不燥，故能去邪水而补真水。芡实不但益精，且能涩精益肾。日日米饭调服。”《本经》云：“芡实，益精气，强志，令耳目聪明。” 第三十六页，共七十五页。 已饥方食，未饱先止，散步逍遥，务令腹空，当腹空时，即便入室，不拘昼夜，坐卧自便，惟在摄身。 第三十七页，共七十五页。 劳逸结合 华佗曰：“人体欲得劳动，但不当使极耳。动摇则谷气得销，血脉流通，病不得生，譬犹户枢，终不朽也。” 第三十八页，共七十五页。 按摩导引之法，“所以行血气，利关节，辟邪外干，使恶气不得入吾身中耳。《语》云：户枢不蠹，流水不腐。人之形体，亦犹是也，故延年却病，以按摩导引为先。此诀传自先哲，至平至易，非他奇技异术可比。即大圣所谓血气有未定、方刚、既衰之时，此则预保其衰，固守身之要道之。” 传统体育项目：太极拳、八段锦、易筋经等都可。比较简单易学的方法，如： 第三十九页，共七十五页。 养生十要 面要常擦 用两手掌相摩使热，随向面上高低处揩之，皆要周到。再以口中津唾于手掌，擦热，揩面上多次。能使容颜光泽，故要常擦。道家谓之修神庭。 目要常揩 每睡醒且勿开目，用两大指背相合擦热，揩目十四次，仍闭住，暗轮转眼珠，左右七次，紧闭少时，忽大睁开。（能保炼神光，永无目疾） 耳要常弹 即鸣天鼓。可免耳患，故要常弹。 齿要常叩 齿喜动，故要常叩。叩齿三十六遍。（凡小便时，闭口紧咬牙齿。） 第四十页，共七十五页。 津要常咽 能宣通百脉，故要常咽。舌抵上颚，津液自生，再搅满口，鼓漱三十六次，作三口吞之，要汩汩有声。 背要常暖 肺系近背，暖则不受风寒，故要常暖。 胸要常护 胸即心窝，故要常护。 腹要常摩 歌云：食后徐行百步多，手摩脐腹食消磨。故要常摩。 足要常搓 平坐，以一手握脚指，以一手擦足心赤肉。不计数目，以热为度。即将脚指略略转动，左右两足心更手握擦，倦则少歇。此名涌泉穴，搓脚底涌泉穴，