生物化学4的课件资料.pptxVIP

生物化学4的课件资料第1页/共101页 一、糖的生理功能 1、能源 2、机体重要的碳源 3、细胞或组织的重要组成成分 4、糖的磷酸衍生物可以形成许多重要的生物活性物质如NAD+,FAD,ATP等 第一节 糖在动物体内的一般概况第2页/共101页 血液中的葡萄糖。 正常情况下，血糖浓度比较恒定，维持在一定范围内，主要受激素调控。 当来源＞去路，高血糖 糖尿 当来源＜去路，低血糖血糖（blood sugar）第3页/共101页 第二节 糖的分解供能概述一、糖酵解二、丙酮酸形成乙酰辅酶A三、柠檬酸循环四、葡萄糖完成氧化产生的ATP第4页/共101页 一、教学目的 掌握糖酵解途径的基本过程和糖酵解途径的几种关键酶及相关知识；学会计算糖酵解过程中ATP产生和消耗量；了解糖酵解的生理意义。掌握柠檬酸循环途径的主要步骤、关键酶及相关概念；了解丙酮酸形成乙酰辅酶A的基本过程，掌握丙酮酸脱氢酶复合体的组成及基本概念；了解柠檬酸循环的生理意义及调控；掌握柠檬酸循环的主要特点；掌握葡萄糖完全氧化释放ATP数的相关计算。。第5页/共101页 二、重点、难点:1.糖酵解途径的基本过程2.柠檬酸循环途径的主要步骤、关键酶及相关概念。3.葡萄糖完全氧化释放ATP数的相关计算。第6页/共101页 葡萄糖在体内主要是分解供能，这个过程需要经过几十步化学反应才完成，最终使含有6个碳的葡萄糖分解为3个二氧化碳和水，同时释放出大量的能量来供机体使用。葡萄糖（6碳单位） 2个3碳单位 CO2 2 个2碳单位 三羧酸循环 CO 2 ATP CO2第7页/共101页 一、糖酵解（糖的无氧氧化） (一)、糖酵解的反应过程糖酵解(glycolysis)的定义在缺氧情况下，葡萄糖生成乳酸(lactate)的过程称之为糖酵解。* 糖酵解的反应部位：胞浆* 糖酵解分为两个阶段第一阶段 由葡萄糖分解成丙酮酸(pyruvate)，称之为糖酵解途径(glycolytic pathway)。 第二阶段 由丙酮酸转变成乳酸。第8页/共101页 （一）葡萄糖分解成丙酮酸 ⑴ 葡萄糖磷酸化为6-磷酸葡萄糖 己糖激酶 葡萄糖????????????????????? ??? ?6-磷酸葡萄糖 ATP ?Mg2+?? ADP第9页/共101页 1.葡萄糖磷酸化成为6-磷酸葡萄糖： 葡萄糖进入细胞后首先的反应是磷酸化。磷酸化后葡萄糖即不能自由通过细胞膜而逸出细胞。催化此反应的是己糖激酶(hexokinase)。并需要Mg2+。这个反应基本上是不可逆的。哺乳类动物体内已发现有四种己糖激酶同工酶，分别称为I至Ⅳ型。肝细胞中存在的是Ⅳ型，也称为葡萄糖激酶。它对葡萄糖的亲和力很低，Km值为10mmol／L左右，而其他己糖激酶的Km值在0．1mmol／L左右它的特点是： ①对葡萄糖的亲和力很低 ②受激素调控。第10页/共101页 ⑵ 6-磷酸葡萄糖转变为 6-磷酸果糖 磷酸己糖异构酶6—磷酸葡萄糖????????????????? ? 6-磷酸果糖 6—磷酸葡萄糖转变为6-磷酸果糖:? 这是醛糖与酮糖间的异构反应，需要Mg2+参与的可逆反应。第11页/共101页 ⑶ 6-磷酸果糖转变为1,6-双磷酸果糖 6-磷酸葡萄糖激酶-16-磷酸果糖????????????????????? 1，6，双磷酸果糖 ATP ?Mg2+?? ADP 6-磷酸果糖转变为1，6，双磷酸果糖:? 这是第二个磷酸化反应，需ATP和Mg2+参与，是不可逆的反应。第12页/共101页 ⑷ 磷酸己糖裂解成2分子