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幼儿园中班健康教案《有营养的蔬菜》含反思 幼儿园中班健康教案《有营养的蔬菜》含反思 活动设计背景 幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节，老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快，但是幼儿却很难达到老师的期望，比如：有的孩子在喝汤时，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃，或者乘别的小朋友不注意，赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。针对中班幼儿出现的这种情况，有必要对幼儿进行健康教育，对他们纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，有着重要的影响。 活动目标 1、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。 2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。 3、知道人体需要各种不同的营养。 4、初步了解健康的小常识。 5、初步了解预防疾病的方法。 教学重点、难点 初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同营养。 活动准备 1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。 2、丰富词汇：维生素。 活动过程 一、开始部分： 1、谈话 教师引导幼儿观察蔬菜，提问：“你们都认识它们吗？，吃过它吗”？ 2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、形状。 二、基本部分： 1、找一找 分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎（叶），请幼儿将蔬菜放在