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前      言1 
第 1 章 绪论2 
        第 1.1 节 研究背景以及意义 2 
        第 1.2 节 国内外研究现状及述评4 
                1.2.1 国外研究现状4 
                1.2.2 国内研究现状5 
        第 1.3 节研究的主要内容 7 
        第 1.4 节研究的思路和方法 7 
第 2 章万家超市现状分析8 
        第 2.1 节万家超市简介 8 
        第 2.2 节超市的现状分析 9 
        表 2.2.1 万家超市利润表水平分析 9 
        图2.3.2 万家超市销售毛利率分析表 10 
        图2.2.3 万家超市销售净利率分析表 11 
第 3 章 万家超市存在的问题12 
第 3.1 节服务水平较低,商品品种不全12 
第 3.2 节 线下实体店的成本控制问题13 
第 3.3 节 信息化管理的成本控制问题14 
第 3.4 节 管理人员素质不高15 
第 3.5 节 企业薪酬管理体系定位不明确17 
第四章万家超市盈利能力现状分析18 
第 4.1 节盈利能力内涵和依据18 
        4.1.1 利润表 18 
        4.1.2 资产负债表 18 
        4.1.3 宏观环境要素 18 
        4.1.4 微观环境要素 19 
第 4.2 节 成本费用利润率分析19 
        图4.2.1 万家超市成本费用利润率分析表 20 
第 4.3 节万家超市投资盈利能力分析20 
        图4.3.1 万家超市总资产报酬率分析 21 
        图4.3.2 万家超市净资产收益率分析表 22 
第五章万家超市增强盈利能力的对策23 
第 5.1 节 建立重点商品管理机制23 
第 5.2 节提升成本控制能力24 
第 5.3 节 加强信息化建设25 
第 5.4 节 树立超市良好形象26 
第 5.5 节 提升薪酬管理体系27 
结论28 
参考文献30 
致      谢32 
                                                                           V 
                                  前     言 
     中小超市竞争越来越激烈,伴随着我国零售业的发展,中小型超市因为便利, 
价格低等一系列因素逐渐成为人们生活中很重要的一部分。通过对中小企业的 
析可以看出中小超市虽然竞争激烈,但是他也有自身的优势,只要中小超市把握 
机遇,提高自身盈利能力是可以取得一定回报的。在发展的过程中,我们可以看 
到万家超市管理水平低,服务意识,成本比较,高薪资发放不合理等等问题。同 
时,这些问题不断地出现,也给万家超市带来了很大的挑战。 
    我们通过分析可以发现超市经营过程中出现的一些问题,并且我们通过分析 
可以发现超市中出现的一些问题,通过发现的这些问题找到合适的解决方法,同 
时也希望通过这些问题的发现和解决对中小超市的发展起到一定的帮助作用。 
    万家超市从中小型超市发展的市场环境以及当前面临的问题出发分析万家 
超市面临的困难以及挑战。在此基础上,从盈利能力分析的角度出发,计算和 
析万家超市现状以及将万家超市和同行业进行比较找出原因并进行研究找出增 
强盈利能力的方法并且从销售能力,销售成本,人力资源和市场环境以及薪酬等 
方面进行详细的论述结合实际情况找出应对的方法。 
                                      1 
                               第1章 绪论 
                   第1.1节 研究背景以及研究意义 
    超市,是指人们到达指定地点通过自选的方式挑选自己喜欢的商品进行结算 
的一种购物方式。在中国,超市刚走进大众视野被称作自选商场。不久后的今天 
超市逐渐成为人们生活中很重要的一部分,与人们的日常生活息息相关。 
    改革开放以来,我国大型超市得到了很大的发展,并取得了一定的成绩,如物 
美超市,永辉超市。不仅如此,中国也出现了一批中小超市,他们临近居民区地 
理位置优越人口相对密集,成为新发展起来的优势企业。但是当中国的中小超市 
和对外的超市相比还存在着很大的差距,比如说管理水平低,服务差,成本高, 
利润低,薪资
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