农业微生物课件-微生物形态.pptVIP

营养细胞 变浓稠 双层膜前芽孢形成 主要由肽聚糖组成 孢囊（cyst） 有些细菌，如固氮菌和黏细菌等缺乏营养条件下，整个营养细胞外壁加厚、细胞失水而形成一种抗干旱但不抗热的圆形休眠体。与芽孢一样，也不具有繁殖能力。在适宜条件下，可发芽并重新进行营养生长。 第  二  章  微  生  物  形  态 之芽孢 1、含义 荚膜包被于某些细菌细胞壁的一层厚度不定的透明胶状黏性物质。主要成分是多糖、多肽。通常分为三类： 大荚膜(macrocapsule) 微荚膜(microcapsule) 粘液层(slime layer) 第  二  章  微  生  物  形  态 之细胞外层 2、功能 对细菌表面起渗透屏障作用； 保护细胞免受干燥损伤； 第  二  章  微  生  物  形  态 之细胞外层 荚膜为主表面抗原,某些病原菌毒力因子。 保护细胞免受噬菌体和其他物质侵害 堆积代谢废物 贮藏养料 帮助细菌附着到物体表面 第  二  章  微  生  物 形  态  之细胞核及质粒 许多R质粒能使宿主细胞对许多金属离子呈现抗性，包括碲(Te6+)、砷(As3+)、汞(Hg2+)、镍(Ni2+)、钴(Co2+)、银(Ag+)、镉(Cd2+)等。在肠道细菌中发现的R质粒，约有25％是抗汞离子的，而铜绿假单胞菌中约占75％。 第  二  章  微  生  物 形  态  之细胞核及质粒 3．Col质粒:是控制细菌产生细菌素合成的核外基因质粒。大多数细菌产生抑制或杀死近缘菌的物质。如大肠杆菌素。 第  二  章  微  生  物 形  态  之细胞核及质粒 4．降解性质粒: 只在假单胞菌属中发现。这类质粒可为降解一系列复杂有机物的酶编码，从而使这类细菌在污水处理、环境保护等方面发挥重要作用。 1、鞭毛（flagellum） 2、菌毛（pili） 3、性菌毛（sex pili） 第 二 章 微 生 物 形 态之 鞭毛和菌毛 鞭毛（flagellum） 是从细胞质膜和细胞壁伸出细胞外面长丝状、波曲蛋白质附属物，使细菌具有运动性。 鞭毛纤细而具有刚韧性，直径仅20nm，长度达15~20 ?m，可以分为三部分：基体、鞭毛沟和鞭毛丝。 第 二 章 微 生 物 形 态之 鞭毛和菌毛 鞭毛有三类：单生鞭毛、丛生鞭毛和周生鞭毛。 鞭毛与细菌运动有关，如趋化性和趋渗性等。 第 二 章 微 生 物 形 态之 鞭毛和菌毛 弧菌、螺菌类普遍着生鞭毛，球菌一般无鞭毛。 鞭毛数目和分布因种不同而异，是细菌鉴定的依据之一。 基 体 鞭毛沟 鞭毛丝 单生鞭毛、丛生鞭毛、对生鞭毛、周生鞭毛 Bacterial Flagellar Arrangements Monotrichous Flagellum of Vibrio cholerae Transmission Electron Micrograph of Escherichia coli O157:H7 Salmonella with a peritrichous arrangement of flagella 菌毛（pili） 细菌细胞表面纤细、中空、短直且数量较多的特殊蛋白质表面附属物，使菌体附在物体表面。直径一般3-10nm，每菌一般有250-300条。多数存在于G-致病菌中。 第 二 章 微 生 物 形 态之 鞭毛和菌毛 Bacterial Pili Electron Micrograph of Escherichia coli with Pili Adhesive Tip of Bacterial Pili Binding to Host Cell Receptors Bacteria Altering the Adhesive Tips of Their Pili By genetically altering the adhesive tips of their pili, certain bacteria are able to: 1) adhere to and colonize different cell types with different receptors, and 2) evade antibodies made against the previous pil