西北产区苹果套袋调研报告.docx

目录 摘要： 1 一、调研背景及调研对象情况 3 二、调研结论 4 三、后市展望 6 四、调研纪要 7 地点：陕西省咸阳市淳化县 7 地点：陕西省咸阳市旬邑县 8 地点：陕西省咸阳市长武县 9 地点：甘肃省平凉市静宁县 9 地点：甘肃省平凉市庄浪县 10 地点：陕西省庆阳市庆城县 10 地点：陕西省延安市富县 11 地点：陕西省延安市洛川县 12 地点：陕西省渭南市白水县 13 地点：山西省运城市临猗县 13 免责声明 15 一、调研背景及调研对象情况 我们曾于 4 月上旬前往苹果西北产区（陕西、甘肃、山西三省）对花期进行调研。从当时的实地情况来看，整个西北产区绝大部分果园均表现出了花量充足够用的情形。个别开始坐果较早的果树，从坐果雏形来看我们对后期的苹果生长也非常乐观。所以当时认为西北产区较去年相比的增产预期较强。 不过 4 月 28-29 日，甘肃产区及周边地区遭遇严重霜冻天气的影响；而进入 5 月后，连绵不断的阴雨天气又使得套袋的进度一再推迟。所以在时隔 2 个月后，我们沿着与上次基本相同的路线再次进行调研，对先前极端天气造成的影响一 探究竟。不过尽管我们想全面的了解各果园的详细套袋情况，但总归无法对每 个果园里的每棵树进行细数。我们只能随机挑选地里有正在进行套袋工作的果 农进行询问，所以也无法完全保证数据的准确性。 表 1：调研地区情况简介 地区 产地套袋情况 少数县城的果园被前期冻害所影响，且个别果园 影响较大，减产幅度大于去年。不过整体来看， 陕西省咸阳市各县 由于前期花量充足，大部分果园今年均能实现增 产。不过需要注意的是果子质量较去年有所下 滑，果锈及黑星病现象较多。 前期霜冻影响分区域、分海拔和地势的情况较为 明显。洼地的受灾情况较严重，而地势较好的果 园由于今年前期花量充足，套袋表现均好于去 陕西省延安市各县 年，整体产量较预计较去年小幅增加。与咸阳市 表现相同，受前期阴雨天气不断的影响，商品率 难及去年。同时还需要注意的是，陕西产区各地 前两年大量伐树的情况较多，以前大片的果园均 已变成玉米或小麦地，种植面积减幅明显。 甘肃产区前期受冻面积较广，也较严重，而此次 调研结果也印证了这一现象：尽管海拔高开花 甘肃省平凉市各县 迟，1500 米处还是有许多果园出现了挂果明显的 减少。直到 1700 米处的果园才有个别反映相与去 年产量持平。甚至有许多低洼处果园出现颗粒无 收的情况。 根据反馈，绝大部分果园均较去年有较大幅度的 山西省运城市各县 增产，最差的情况也是与去年持平。从整体乐观 的情绪以及果树上密布的果袋来看，山西产区与 去年减产的表现相比，今年增产幅度较大。 数据来源：中信期货研究所 二、调研结论 1、西北产区产量来看，甘肃的减产或被陕西及山西的增产所抵消，不过整 体表现仍低于我们在花期调研时的预期。4 月上旬调研的时候，西北各产区充足 的花量使得我们对新季苹果的产量非常乐观：虽无法恢复至 2021 年的产量水平， 但对比 2022 年来说会有不错的增幅。然而 4 月 28-29 日的霜冻对局部地区造成影响的严重程度在实地看来在一定程度上超出了预期。具体来看，甘肃产区苹果产量预计较去年大幅下滑。许多果园受影响的级别已经到了无论做何种补救措施（熏烟、防冻液）都无效的程度。根据卓创的数据，按照甘肃产量占全国总产量 8.58的比重估算，我们预估今年产量较去年减少约 4 成，较去年全国的 产量来看减产约 3.43。陕西产区方面虽个别县地区的果园也同样遭受到了冻害影响，但其他未受影响且花量充足的地区增产幅度更大。而山西地区基本可以确认是一个丰产大年。所以在我们假设其他产区产量处于小幅恢复性增长或者去年持平的情况下，西北产区整体产量较去年有所回升，只是回升幅度略低于我们先前的预期。不过最终数据还需等到全国套袋结束。 图 1：苹果 2023 年产量预计恢复程度有限 单位：万吨 图 2：苹果 2023 年种植面积预计继续下滑 单位：万公顷 4,500 4,000 3,500 3,000 2,500 2,000 1,500 1,000 500 0  2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 240 230 220 210 200 190 180 170 160 150  2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 数据来源：卓创资讯，中信期货研究所 数据来源：卓创资讯，中信期货研究所 2、果锈现象较多，西北产区苹果商品率或不及去年。除了 4 月 28-29 日最 严重的霜冻影响，西北产区新季苹果从开花至套袋前这