蝴蝶兰新型杂交品种挥发性成分分析.docxVIP

Ｇｕｉｈａｉａ Ｊｕｎ . ２０２３ ? ４３(６) : １０１６－１０２６ ｈｔｔｐ :// ｗｗｗ . ｇｕｉｈａｉａ－ｊ ｏｕｒｎａｌ . ｃｏｍ ＤＯＩ: １０.１１９３１/ ｇｕｉｈａｉａ . ｇｘｚｗ２０２２０４０２０ Ｎ .ａ .ｈｅ?ｔｉ ２] . Ｇｕｉｈａｉａ ? ４３(６) : １０１６－１０２６. 蝴蝶兰新型杂交品种挥发性成分分析 童 妍１ ? 张燕萍１ ? 胡美娟１ ? 曹映辉１ ? 章杨婷１ ? 仝恩慧１ ? 王文君１ ? 赵 凯２ ? 彭东辉１ ? 周育真１ ? ( １ . 福建农林大学 园林学院 ? 兰科植物保护与利用国家林业和草原局重点实验室 ? 福州 ３５０００２? ２. 福建师范大学 生命科学学院 ? 福州 ３５０１１７ ) 与气相色谱－质谱联用(ＧＣ￣ ＭＳ)的芳香植物香气收集分析方法 ?结合对 ８ 个香花蝴蝶兰新型杂交品种盛花期花朵进行花香成分检测 ?并以此为基础进行主成分、聚类及香气品质分析 ? 结果表明 与气相色谱－质谱联用(ＧＣ￣ ＭＳ)的芳香植物香气收集分析方法 ?结合对 ８ 个香花蝴蝶兰新型杂交品种盛花 期花朵进行花香成分检测 ?并以此为基础进行主成分、聚类及香气品质分析 ? 结果表明 : (１) 从 ８ 个蝴蝶兰 新型杂交品种中共鉴定出 ９６ 种物质 ?分为萜烯类、醛类、酯类、醇类、酮类、醚类、酚类和芳香族化合物 ?其中 萜烯类物质为主要挥发性物质 ? (２)主成分分析显示 ?各新型杂交品种被划分在 ３ 个象限中 ? Ｆ２ 中挥发性 类最少 ?萜烯类物质主要是芳樟醇?Ｆ３ 、Ｆ６ 与 Ｆ７ 为一组 ?挥发性成分种类较多 ?萜烯类物质主要是 α￣香柑油烯 ? 类最少 ?萜烯类物质主要是芳樟醇?Ｆ３ 、Ｆ６ 与 Ｆ７ 为一组 ?挥发性成分种类较多 ?萜烯类物质主要是 α￣香柑油 烯 ? (３)聚类分析结果与主成分分析一致 ? ８ 个蝴蝶兰新型杂交品种聚为 ３ 类 ? Ｆ１ 、Ｆ４、Ｆ５ 与 Ｆ８ 关系较近 ? 为花香气味类型?Ｆ３ 、Ｆ６ 与 Ｆ７ 的关系更近 ?为木质型花香品质 ?而 Ｆ２ 与其他 ７ 个新型杂交品种却显示有较 远的遗传距离 ?挥发性物质贡献率相对平均 ?花香成分复杂 ?兼具木香型、薄荷香型和果香型等 ? 综上表明 ? 花香物质可以作为潜在特征标记物来区分香味特征各异的品种群体 ? 该研究结果为蝴蝶兰种质资源梳理、 特定芳香品种选育及产品加工生产等进一步开发利用研究提供了理论依据 ? 中图分类号 : Ｑ９４６ 文献标识码 : Ａ 文章编号 : １０００￣ ３１４２(２０２３ 中图分类号 : Ｑ９４６ 文献标识码 : Ａ 文章编号 : １０００￣ ３１４２(２０２３)０６￣ １０１６￣ １１ Ｖｏｌａｔｉｌｅ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｎｅｗ ｈｙｂｒｉｄ ｖａｒｉｅｔｉｅｓ ｏｆ Ｐｈａｌａｅｎｏｐｓｉｓ ＴＯＮＧ Ｙａｎ１ ? ＺＨＡＮＧ Ｙａｎｐｉｎｇ１ ? ＨＵ Ｍ ｅｉｊｕａｎ１ ? ＣＡＯ Ｙｉｎｇｈｕｉ １ ? ＺＨＡＮＧ Ｙａｎｇｔｉｎｇ１ ? ＴＯＮＧ Ｅｎｈｕｉ １ ? ＷＡＮＧ Ｗｅｎｊ ｕｎ１ ? ＺＨＡＯ Ｋａｉ２ ? ＰＥＮＧ Ｄｏｎｇｈｕｉ １ ? ＺＨＯＵ Ｙｕｚｈｅｎ１ ? ( １ . Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆＬａｎｄｓｃａｐｅ Ａｒｃｈｉｔｅｃｔｕｒｅ ? Ｆｕｊｉａｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ａｎｄ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ? Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆＮａｔｉｏｎａｌ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ ａｎｄ Ｇｒａｓｓｌａｎｄ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ ｆｏｒ Ｏｒｃｈｉｄ Ｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎ ａｎｄ Ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ? Ｆｕｚｈｏｕ ３５０００２ ? Ｃｈｉｎａ? ２. Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｌｉｆｅ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ ? Ｆｕｊｉａｎ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ? Ｆｕｚｈｏｕ ３５０１１７ ? Ｃｈｉｎａ ) 发计划项目(２０１９ＹＦＤ１００１０００３０２) ? ? :: )?ｌｎ .１ｃｏｍ ? ６ 期 童妍等 : 蝴蝶兰新型杂交品种挥发性成分分析 １０１７ Ａｂｓｔｒａｃｔ: Ｐｈａｌａｅｎｏｐｓｉｓ ｗａｓ ｔｈｅ ｇｅｎｕｓ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ ｏｒｎａｍｅｎｔａｌ ａｎｄ ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ ｖａｌｕｅｓ ａｍｏｎｇ ｏｒｃｈｉｄｓ . Ｐｈａｌａｅｎｏｐｓｉｓ ｗｉｔｈ ｆｒ