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农产品冷链物流论文信息共享论文农产品冷链物流论文信息共享论文农产品冷链物流论文信息共享论文 物联网技术在农产品冷链物流中的应用 纲要：农产品质量的利害直接关系到人们的身体健康，目前我国农产品冷链物流管理尚处于初级阶段，运作效率差，信息系统建设落伍，管理水平低。物联网作为一门新兴技术，将在很多传统行业发挥重要的作用。文章探讨了我国农产品冷链物流存在的问题，剖析了物联网技术在农产品冷链物流中的应用，并提出了有关建议。 重点词：物联网；农产品冷链物流；信息共享 自2009年8月温家宝总理提出“感知中国”以来，物联网被正式列为国家五大新兴战略性产业之一，写入“政府工作报告”，物联网在中国受到了全社会极大的关注。 农产品冷链物流是指派肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产 品从产地采收（或屠宰、捕捞）后，在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下，最大程度地保证产品品质和质量安全、减少损耗、防备污染的特殊供给链系统。加速发展农产品冷链物流，关于促使农民持续增收和保障消费安全拥有十分重要的意义。国家高度重视冷链物流发展，在近几年下发的中央1号文件中均强调要加速农产品冷链物流系统建设，促使农产品流通。物联网技术如能在农产品冷链物流中宽泛应用，将使我国农产品国际竞争力大大提升。 一、物联网的观点及特点（一）物联网的观点 “物联网观点”是在“互联网观点”的基础上，将其用户端延长和 扩展到任何物品与物品之间，进行信息互换和通信的一种网络观点。 2005年国际电信结盟（itu）发布了《itu互联网报告2005：物联网》，正式提出了物联网的观点。其定义是：经过射频辨别（rfid）、红外感觉器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备，按约定的协议，把任何物品与互联网相连结，进行信息互换和通信，以实现智能化辨别、定位、追踪、监控和管理的一种网络观点。其目的是让所有的物品都能够远程感知和控制，并与现有的网络连结在一同，形成一个更为智慧的生产生活体系。 （二）物联网的本质和特点 物联网的本质主要体现在三个方面：一是互联网特点，即对需要联网的物一定要能够实现互联互通的互联网络；二是辨别与通信特点，即归入物联网的“物”一定要具备自动辨别与物物通信（m2m）的功能；三是智能化特点，即网络系统应拥有自动化、自我反应与智能控制的特点。 物联网有其鲜明的特点，主要包括以下方面： 首先，它是各样感知技术的宽泛应用。物联网上部署了海量的多种 种类传感器，每个传感器都是一个信息源，不同类其他传感器所捕获的信息内容和信息格式不同。传感器获得的数据拥有实时性，按一定的频次周期性采集环境信息，不断更新数据。 其次，它是一种成立在互联网上的泛在网络。物联网技术的重要基 础和核心依旧是互联网，经过各样有线和无线网络与互联网交融，将 物体的信息实时正确地传达出去。在物联网上的传感器准时采集的信息需要经过网络传输，由于其数量极其庞大，形成了海量信息，在传输过程中，为了保障数据的正确性和实时性，必须适应各样异构网络和协议。 再次，物联网不只是提供了传感器的连结，其本身也拥有智能办理 的能力，能够对物体实施智能控制。物联网将传感器和智能办理相联合，利用云计算、模式辨别等各样智能技术，扩大其应用领域。从传感器获得的海量信息中剖析、加工和办理出存心义的数据，以适应不同用户的不同需求，发现新的应用领域和应用模式。二、我国农产品冷链物流发展的现状 我国农产品冷链物流发展仍处于起步阶段，规模化、系统化的冷链 物流体系尚未形成，与发展现代农业、居民消费和扩大农产品出口的需求相比仍有差距。突出表现在：一是鲜活农产品经过冷链流通的比率仍旧偏低。大多数生鲜农产品仍在常温下流通；冷链物流各环节缺乏系统化、规范化、连结性的运作，部分在屠宰或储蓄环节采用了低温办理的产品，在运输、销售等环节又出现“断链”现象，全程冷链的比率过低。二是冷链物流基础设备能力严重不足。我国设备整体规模不足，人均冷库容量仅7公斤，冷藏保温车占货运汽车的比率仅0.3%；现有冷冻冷藏设备普遍陈旧老化，国有冷库中近一半已使用 年以上；地区散布不平衡，中部农牧业主产区和西部特色农业地域冷库严重欠缺，担当全国70％以上生鲜农产品批发交易功能的大型农产品批发市场、地区性农产品配送中心等重点物流节点缺少冷冻 冷藏设备。三是冷链物流技术推广滞后。生鲜农产品产后预冷技术和低温环境下的分平分级、包装加工等商品化办理手段尚未普及，运输环节温度控制手段原始粗放，发达国家宽泛运用的全程温度自动控制没有获得宽泛应用。四是第三方冷链物流公司发展滞后。在农产品冷链物流发展过程中，优质优价的体制仍没有形成，冷链物流的服务体系尚未完全成立，服务水平有待进一步提高，第三方冷链物流公司发展滞后。现有冷链物流公司以中小公司为主，实力衰，经销规模小，服务标准