2023年观赏植物栽培课程标准.pdfVIP

欣赏植物栽培课程标准 【课程名称】 欣赏植物栽培 【适用专业】 中等职业学校园艺专业 1．1 课程性质 本课程是中等职业学校园艺专业 〔园艺植物栽培方向〕的一门专门化方向课程，是从事 花卉园艺工岗位工作的必修课程。其功能是使学生掌握常见欣赏植物栽培的操作流程和操作 要求，并具备从事欣赏植物栽培相应的基本职业能力。 1．2 设计思路 本课程总体设计思路是以园艺专业相关工作任务和职业能力分析为依据确定课程目标， 设计课程内容，以工作任务为线索构建任务引领型课程。 本课程各任务确实定以行业专家对园艺植物栽培专业所覆盖的岗位群所进行的工作任 务和职业能力分析结果为依据，以欣赏植物的主要栽培种类及其栽培流程为线索来设计，共 包括常见切花栽培、常见盆花栽培、常见草坪草及地被植物栽培三个工作任务。课程内容的 选取按照满足职业能力培养要求的原则 ，紧紧围绕完成工作任务的需要来进行，同时又充分 考虑了 中等职业教育对理论知识的掌握和应用，并融合了花卉园艺工 四级职业标准对知识、 技能和态度的要求。 每个任务的学习都以欣赏植物栽培的具体操作过程作为载体来设计活动 ，以工作任务为 中心整合理论与实践 ，实现做学一体化。教学过程中通过现场教学、参观调研 、技能训练 、 实践操作、课外活动 、生产实习和考核等活动组织教学。为了充分表达任务引领、实践导 向 的课程思想 ，将课程的教学内容分解设计成假设干活动 ，以活动为单位组织教学，以典型的 欣赏植物栽培为载体，引出相关专业理论知识 ，使学生在对典型欣赏植物栽培管理的操作过 程中强化实践操作技能，到达举一反三、技能迁移的效果，从而加深对专业知识、技能的理 解和应用，培养学生的综合职业能力，满足学生职业生涯发展的需要。 本课程建议学时数为 176 ，以实践操作为主。教学实习实训 2 周 ，拟分散安排在各阶段。 通过本课程的学习，使学生了解当地常见欣赏植物的种类和栽培方式，掌握常见欣赏植 物〔切花、盆花、草坪草与地被植物〕栽培的相关理论知识和操作技能，到达花卉园艺工四 三个工作任务课程内容的取按照满足职业能力培养要求的原则紧紧围绕完成工作任务的需要来进行同时又充分考虑了 级职业标准的相关要求，在完成本课程的工作任务中培养学生具有老实、守信、善于与人沟 通和合作的品质，树立标准化、绿色环保、安全生产等意识，养成良好的职业素质，在此基 础上形成以下职业能力。 职业能力目标：  能根据不同欣赏植物种类进行定植  能根据不同欣赏植物进行株形调节  能根据不同欣赏植物进行肥水管理  能对当地常见的欣赏植物进行生育调节 序 工作 参考 课程 内容及教学要求 活动设计 号 任务 课时 1、能进行切花栽培管 1、切花市场调查 理的基本操作 通过花卉市场 、切花企业的实地参观和资 〔1 〕能根据品种和栽 料查询完成切花市场调查报告 ，重点分析当地 培设施进行园地准备 切花生产的主要种类和品种、规模、经营特色、 课程各任务确实定以行业专家对园艺植物栽培专业所覆盖的岗位群所进行的工作任务和职业能力分析结果为依据以欣 〔2 〕能根据生产设计 栽培方式等，为切花生产和品种选择提供依据。 进行定植 2 、切花园地准备与定植 〔3 〕能根据生育进程 以当地主要切花〔如香石竹 〕为例 ，分组 切花 进行合理施肥 在实训基地塑料大棚内训练学生基肥施用 、土