《家兔生产学学》课程教学大纲.docVIP

家兔生产学教学大纲 Teaching Program of Rabbit Production 学 时 数：36 其 中：实验学时：6 学 分 数：2 适用专业：畜牧专业(本) 一、本课程的性质、目的和任务 家兔生产学是动物科学系畜牧专业、加工专业的一门重要专业课，它是研究家兔生产及其开发的一门学科。通过本课程的学习，使学生了解当今国内、国际家兔生产及其开发状况，从而掌握家兔生产的基本理论与技术，为今后进一步从事该产业的生产奠定坚实基础。 二、课程教学的基本要求 在本课程学习中，要求学生了解养兔业的国际国内动态变化，熟练掌握家兔的品种、遗传育种以及家兔营养、饲养管理技术、疾病防治的有关基本概念和基本原理 、了解兔舍建筑、兔产品的初加工以及家兔生产的经营管理。 本课程总学时为36学时，其中课堂教学为30学时，2个学分，在第七学期完成。实验教学为6学时。 三、课程的教学内容、重点和难点 第一章 绪 论（2学时） 一、基本内容 家兔的起源与发展、世界养兔生产概况、发展养兔业的战略意义、我国的养兔业现状、养兔生产宏观决策及依据。 二、基本要求 1、了解家兔起源的两大流派学说。 2、了解世界肉兔、毛兔、皮兔的生产及营销概况。 3、了解我国肉兔、毛兔、皮兔的业的现状及广东省养兔业的发展概况。 第一节 国际养兔历史 第二节 养兔生产决策 重点：我国毛兔、肉兔的在国际竞争中的生产状况及决策，广东省养兔业的发展。 难点：穴兔与野兔区别。 第二章 家兔品种（2学时） 一、基本内容 家兔品种的几种分类方法、几大常用肉兔品种的特点、皮兔的特点以及安哥拉长毛兔的几大品系区别。 二、基本要求 1、熟练掌握家兔品种的分类方法。 2、熟练掌握中型肉兔与大型肉兔的区别，常用的各品种肉兔的特征标志。 3、熟练掌握力克斯皮兔的特点以及安哥拉长毛兔的几大品系区别。 4、了解我国培育的家兔新品种以及世界著名的家兔配套品系。 家兔品种分类 主要家兔品种的概述 重点：中型肉兔与大型肉兔的特征及生产性能；著名的德系安哥拉长毛兔以及中系安哥拉长毛兔的特征及生产性能。 难点：新西兰白兔、丹麦白兔、日本大耳白兔肉兔的区别。 第三章 家兔的繁殖（2学时） 一、基本内容 家兔的生殖器官概述、家兔的性成熟及初配年龄、家兔的发情和交配、家兔的分娩；家兔的人工授精技术；提高家兔繁殖率的措施：多怀、多产、多活的措施；家兔的繁殖方式。 二、基本要求 1、掌握公母兔的特征性的生殖生理特点。 2、较熟练的掌握南方与北方家兔的性成熟及初配年龄。 3、了解家兔人工授精的基本原理，掌握其技术要领。 4、熟练掌握提高家兔成活率的措施。 5、掌握延期繁殖、频密繁殖、半频密繁殖。 家兔的生殖生理 家兔的人工授精技术 第三节 提高家兔繁殖率的措施 第四节 家兔的繁殖方式 重点：掌握繁殖的中心任务，提高家兔成活率的具体措施以及有关的基本概念。 难点：家兔的人工授精技术的掌握。 第四章 家兔的遗传育种（3学时） 一、基本内容 家兔的毛色的遗传、异常外形遗传以及遗传性疾病的遗传规律；选种、选配及繁育方法。 二、基本要求 1、掌握家兔的选种与选配技术。 2、了解本品种选育、品系繁育、杂交繁育法在家兔育种中的应用，了解我国培育家兔新品种的方法，了解中国乃至世界家兔业的最新育种新近展。 第一节 家兔育种中的一些遗传规律 第二节 选种及选配 第三节 家兔的繁育方法 重点：掌握性能选择、选种时间及注意事项。 难点：毛色的遗传。 第五章 家兔的营养（4学时） 一、基本内容 兔的消化道结构与功能；饲料与兔体化学组成与饲料可消化性、蛋白质、碳水化合物、脂肪的营养、家兔的能值、矿物质营养、维生素、水与家兔营养；家兔的维持需要、繁殖兔营养需要、哺乳兔营养需要、生长兔的营养需要、肥育家兔的营养需要、毛兔的营养需要、皮用兔的营养需要；介绍我国制定的兔用饲养标准、美国NRC兔用饲养标准、德国家兔饲养标准、Flebas饲养标准以及前苏联兔用饲养标准。 二、基本要求 1、掌握家兔消化生理的特点、盲肠的消化生理特点、食粪性以及矿物质营养原理。 2、重点掌握公兔、怀孕母兔、幼兔的营养需要。其它内容作一般了解。 第一节 家兔的消化生理特点 第二节 家兔的营养原理 第三节 家兔的营养需要 第四节 家兔的饲养标准 重点：家兔的盲肠消化生理特点以及怀孕母兔、幼兔的营养需要。 难点：家兔的消化生理特点。 第六章 家兔的饲料（2学时） 一、基本内容 兔用饲料的种类和特性；兔用饲料的选择原则、兔用饲料的调制；兔用配合饲料、添加剂预混料、浓缩饲料；家兔日粮配合的原则、家兔日粮配合的方法和步骤。 二、基本要求 1、掌握兔用饲料的选择原则、兔用饲料的调制。 2、掌握家兔日粮配合的方法和步骤及兔用添加剂的配制。 第一节 兔用饲