《就业与创业素质培养》课程教学大纲.docVIP

就业与创业素质培养课程教学大纲 （Employment and entrepreneurs quality cultivate） 学 时 数：24 学 分 数：1.5 适用专业：食品科学与工程 一、课程的性质和任务 《就业与创业素质培养》是食品科学与工程专业的一门必修课。通过该课程的学习，主要帮助学生了解职业、职业规划、职业生涯规划、职业生涯管理的基本理论及运用方法，懂得对职业、自我、环境的认知，学会制定合理的职业生涯规划与职业生涯管理。同时，创业是一种摆脱经济危机、促进增长和就业、解决社会难题，进而实现可持续发展的长期、有效的途径。通过将创业基本知识介绍和案例分析紧密结合，让学生系统掌握创业知识，培育创业意识和创业精神，提升创业技能，为促进大学生顺利就业和培养创业型、创新型人才打下良好基础。 ?本课程24学时，在第3、5、7学期分三段进行。 二、课程的基本内容和要求 1. 绪 论 着重讲解职业指导的历史及职业发展理论研究回顾，了解就业的含义与特征，明确开展职业生涯规划教育的目的和意义，树立提高综合素质，打下坚实的就业基础的意识。 2. 职业生涯管理概论 着重讲解职业的含义与特征、职业的分类、专业与职业的关系、未来职业变化的趋势，介绍职业生涯管理的理论与概念，职业生涯管理的基本知识，职业生涯管理的意义。 3.认识自我与外部环境 讲授不同阶段与性格对职业生涯的影响，着重讲解个人职业生涯认知，职业生涯规划的环境认知。 4.个人和组织生涯管理与实操 讲授个人职业生涯管理，组织职业生涯管理的基本知识和理论，职业生涯管理实务操作。 5. 职业生涯规划 了解个人职业生涯的内涵与原则，大学生职业生涯的误区，讲授和讨论大学生四年如何进行职业生涯规划。 6. 不同条件人员的职业规划 了解在没有职业生涯目标的情况下如何做职业生涯，不同不同条件人员如何做职业生涯。 7.自我认知测试 了解霍兰德职业倾向测验量表、职业锚测评、职业能力倾向的自我测评、职业价值观的自我诊断、MBTI性格分析等分析方法并进行测试。 8.规划模版与案例 了解和掌握作业和考试用模版、了职业生涯规划比赛用模版的运用。 9. 系统掌握创业知识 提升创业技能 了解创业是时代的主旋律的内涵 ，创业的定义、内涵、创业的本质、创业精神等创业的基本知识，掌握创业计划书的写作，了解制定战略是创业中的一项练习的基本原理，介绍创业路线图的基本知识，了解食品行业的发展趋势、基本情况、市场基本面， 规划未来发展。 三、能力培养要求 1．在自我认知的基础上，能详细估量内、外环境的优势、限制，在“衡外情，量己力”的情形下设计出各自合理且可行的职业生涯发展方向。 2.系统掌握创业知识，创业意识和创业精神能得到进一步的提高，掌握创业计划书的写作并能有效地应用到实践中去，创业技能得到进一步的提升。 四、习题与作业 职业生涯规划设计和设计书的撰写；个人简历设计和制作；自我认知测试分析报告；创业计划书的撰写。 五、学时分配 序号 内 容 学 时 1 2 3 4 5 6 7 8 9 绪 论 职业生涯管理概论 认识自我与外部环境 个人和组织生涯管理与实操 职业生涯规划 不同条件人员的职业规划 自我认知测试 规划模版与案例 系统掌握创业知识 提升创业技能 2 2 2 2 4 2 2 2 6 合 计 24