《生物化学(1)》课程教学大纲.docVIP

生物化学课程教学大纲 （biochemistry） 学 时 数：56 其中： 实验时数：0 学 分 数：3.5 适用专业：口腔医学本科 一、课程的性质、目的和任务 生物化学是医学的基础课程。本课程研究人体的化学组成，生命过程中代谢规律的学科。又称为生命的化学。课程分为四个学习层次：（一）人体生物大分子的结构与功能；（二）糖、脂类和蛋白质三大营养物质的代谢，医学生掌握人体物质代谢规律和代谢调节原理，为学习后续课程如《病理生理学》、《药理学》和临床课程，诊断异常代谢奠定理论基础。（三）基因信息的传递表达，基因表达调控是目前研究进展较快的课题，推动着医学的发展。（四）与临床相关的生物化学专题内容。 二、课程教学的基本要求 绪论 1、掌握生物化学的定义 2、熟悉生物化学研究的内容和要求。 3、了解生物化学与医学的关系。 （一）蛋白质的结构与功能 1、熟悉蛋白质的元素组成特点，组成蛋白质的氨基酸，肽的概念。 2、熟悉蛋白质一级结构、空间结构，蛋白质结构的稳定性；蛋白质结构与功能的关系。 3、掌握蛋白质的理化性质：蛋白质的两性电离，pI、胶体性质、变性与沉淀。 4、熟悉蛋白质的分类 （二）核酸的结构与功能 1、熟悉RNA和DNA的分子组成, 核酸的一级结构。 2、熟悉DNA空间结构 双螺旋结构的要点；核小体结构的要点。 3、熟悉RNA的分类、分子结构和功能。 4、熟悉核酸的理化性质、变性与复性 5、了解体内单核苷酸：ATP、ADP、CAMP等的功能。 （三）酶 1、掌握酶的概念，酶促反应的特点。 2、熟悉酶的活性中心概念、酶原激活的生理意义。 3、熟悉酶促反应动力学：酶浓度、pH值、温度、激活剂、抑制剂对酶促反应的影响及其应用。 4、了解酶促反应的作用机制 5、熟悉酶的分类、命名、酶在医学上的应用。 （四）糖代谢 1、熟悉糖的生理功能 2、熟悉糖的无氧酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途径、糖原合成与分解、糖异生作用的概念、主要反应过程及生理意义。 3、了解糖酵解、糖原合成和糖原分解的代谢调节。 4、掌握血糖的概念、血糖的来源、去路与调节。 5、熟悉糖代谢紊乱，高血糖与低血糖。 （五）脂类代谢 1、熟悉脂类的生理功能 2、熟悉脂肪动员的概念；脂肪酸的分解代谢。掌握酮体的概念，酮血症的病理意义。 3、了解甘油三酯的合成代谢 4、熟悉磷脂的分类、生理功能和代谢。 5、熟悉胆固醇的体内合成，关键酶；胆固醇在体内的转变。 6、掌握血脂的概念，血浆脂蛋白的组成特点和生理功能。 （六） 生物氧化 1、熟悉生物氧化的概念和生理意义 2、熟悉呼吸链的组成和功能 3、熟悉氧化磷酸化的概念及其偶联部位 4、了解影响氧化磷酸化的因素 5、了解高能磷酸化合物的类型及ATP的利用 （七）氨基酸代谢 1、掌握蛋白质营养作用的重要性；氮平衡的类型和意义；掌握必需氨基酸的定义及种类、蛋白质营养价值和蛋白质互补作用。 2、熟悉氨基酸的脱氨基方式、反应过程和生理意义。 3、熟悉体内氨的来源与去路、鸟氨酸循环的基本过程、生理意义。了解高血氨与氨中毒。 4、了解几种重要氨基酸脱羧基的产物（γ-氨基丁酸、5-羟色胺、牛磺酸、组胺等）。 （八）核苷酸代谢 1、熟悉嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的代谢 2、熟悉尿酸代谢，血尿酸与痛风症的关系。 3、了解核苷酸合成的抗代谢物的机理 （九）DNA的生物合成 1、掌握半保留复制的意义 2、熟悉复制的过程。 3、熟悉逆转录过程及意义 4、了解DNA的损伤与修复 （十） RNA的生物合成 1、熟悉不对称转录过程 2、熟悉原核生物RNA聚合酶的组成和作用；真核生物RNA聚合酶的主要类型 3、熟悉真核生物mRNA的转录后加工 （十一） 蛋白质的生物合成 1、熟悉遗传密码 2、熟悉翻译的过程；mRNA、tRNA、rRNA在翻译过程中的作用。 3、了解蛋白质翻译后的加工 4、了解蛋白质生物合成与医学的关系 （十二）基因表达与调控 1、了解基因表达与调控的原理 2、熟悉基因表达与调控的生物学意义 （十三） 肝脏的生物化学 1、熟悉肝脏在物质代谢中的作用 2、掌握生物转化的概念；生物转化反应的类型，影响因素。 3、熟悉胆汁酸的肠肝循环及生理意义 4、掌握胆红素的正常代谢 5、了解血清胆红素与黄疸的关系 （十四） 钙、磷的代谢 掌握钙、磷的生理功能，人体内的分布