《兽医微生物学》课程教学大纲.docVIP

兽医微生物学课程教学大纲 VETERINARY MICROBIOLOGY COURSE TEACHING PROGROM 总学时数：40 其中：实验学时：0 课外学时：0 学分数： 2.5 适用专业：动物医学专业 一、本课程的性质、目的和任务 兽医微生物学是动物医学专业的一门重要的专业基础课。兽医微生物学是研究动物病原微生物的形态结构、生物学特性和生长繁殖规律的一门科学。本课程开设的目的是为今后学生学习家畜传染病学、禽病学等专业课奠定理论基础和实验技能。 通过对课程的学习，使学生掌握兽医微生物学基础和主要动物病原微生物与致病性相关的特性及规律，并充分利用微生物学基础知识，用于动物传染病的诊断与防治。 二、课程教学的基本要求 在本课程的学习和讲授过程中，尽可能应用图片、图表、多媒体或CAI课件，使学生形象生动地、形象地理解所学的知识。同时，教师应结合其他课程的学习和兽医微生物学的新进展，互相联系、贯通、融合，使学生了解兽医微生物学的最新进展，掌握细菌、病毒、真菌学等病原微生物的基本理论和实验操作技能，为今后学习和工作打下扎实的基础。 三、课程的教学内容、重点和难点 绪论（2学时） 教学内容：微生物、微生物学的概念；真核型、原核型和非细胞型微生物的区别；微生物学及其发展、进展概况；兽医微生物学的任务。 第一篇 细菌学总论（10学时） 细菌的形态及构造 基本内容：细菌的形态和排列；细菌基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质的结构、组成及作用；特殊结构：鞭毛、荚膜、芽孢、菌毛的结构与功能。 基本要求： ①了解细菌的大小和排列。 ②掌握细菌的基本结构和作用。 ③熟悉细菌的鞭毛、荚膜、芽孢、菌毛的功能。 ④了解细菌形态和结构的观察方法。 第一节 细菌的大小与形态 细菌的基本结构 细菌的特殊结构 细菌形态和结构的观察方法 重点：细菌的基本构造和特殊构造。 难点：细菌细胞壁的结构；革蓝氏染色的原理与应用。 细菌的生长繁殖 基本内容：细菌的生长繁殖；细菌的人工培养；细菌生化反应。 基本要求： 掌握细菌生长繁殖的条件和规律。 熟悉细菌人工培养。 了解细菌生化反应。 第一节 细菌的生长繁殖 细菌的人工培养 细菌的生化反应 重点：细菌生长繁殖的条件和规律。 难点：细菌人工培养。 第三章 消毒、灭菌与实验室的生物安全 基本内容：物理消毒灭菌法；化学消毒灭菌法；抗生素和细菌素的杀菌作用；兽医微生物实验室的生物安全。 基本要求： 掌握物理消毒灭菌法；化学消毒灭菌法。 熟悉抗生素和细菌素的杀菌作用。 了解兽医微生物实验室的生物安全。 物理消毒灭菌法 化学消毒灭菌法 抗生素和细菌素的杀菌作用 兽医微生物实验室的生物安全 重点：物理消毒灭菌法；化学消毒灭菌法。 难点：抗生素和细菌素的杀菌作用。 第四章 细菌的感染和致病机理 基本内容：细菌的致病性与毒力；细菌的毒力因子和分泌系统；细菌毒力的增强与减弱。 基本要求： 掌握细菌的致病性与毒力和致病性确定法则。 熟悉细菌的毒力因子和分泌系统。 了解细菌毒力的增强与减弱。 第一节 细菌的致病性与毒力 细菌的毒力因子和分泌系统 细菌毒力的增强与减弱 重点：细菌的致病性与毒力；致病性确定法则。 难点：内毒素与外毒素。 第五章 细菌的遗传变异 基本内容：细菌常见的变异现象；细菌变异的机制；研究细菌遗传变异的意义。 基本要求： 掌握细菌变异的机制。 熟悉细菌常见的变异现象和人工获得变异品系的方法。 了解细菌遗传变异的意义。 第一节 细菌常见的变异现象 细菌变异的机制 研究细菌遗传变异的意义 重点：常见的变异现象，遗传变异的机制。 难点：遗传变异的机制；基因工程的概念及其主要步骤。 第二篇 细菌学各论（10学时） 第六章 革兰氏阳性球菌 基本内容：葡萄球菌的一般特征；金色葡萄球菌、兽疫链球菌的形态、染色和培养特性、抗原及变异、抵抗力、致病性、微生物学诊断、免疫防治。 基本要求： 掌握两种菌属的主要生物学特性和微生物诊断。 掌握金色葡萄球菌、致病性链球菌的致病性。 第一节 葡萄球菌属 第二节 链球菌属 重点：两种菌属的主要生物学特性和微生物诊断。 难点：金色葡萄球菌、致病性链球菌的致病性。 第七章 肠杆菌科—大肠杆菌、沙门氏杆菌 基本内容：大肠杆菌、沙门氏杆菌的形态及染色特性、培养及生化特性、抗原及致病性、微生物学诊断、免疫防治。 基本要求： 掌握大肠杆菌、沙门氏杆菌、多杀性巴氏杆菌的形态及染色特性、培养及生化特性、抗原及致病性、微生物学诊断、免疫防治。 了解大肠杆菌、沙门氏杆菌微生物学鉴别要点。 第一节 大肠杆菌 第二节 沙门氏杆菌 重点：大肠杆菌和沙门氏杆菌的微生物学诊断要点，多杀性巴氏杆菌主要的生物学特性，血清型和微生物诊断。 难点：大肠杆菌和沙门氏