《种子学》课程教学大纲.docVIP

种子学课程教学大纲 SEED SCIENCE 学时数：32 其中：实验学时：10 学分：2 适用专业：园艺 一、本课程的性质、目的和任务 本课程是园艺学生的专业必修课。目的是使学生获得植物种子方面的理论知识和技术，培养学生解决种子生产和应用有关问题的能力，为今后学生从事种子生产、经营和技术研究打好基础。任务是为植物种子生产提供科学理论依据和先进技术措施，保证种子的质量和数量，提高种子的产量和品质。 二、课程教学的基本要求 本课程要求学生通过学习种子的生物学基础，种子生产、贮藏、检验原理和技术，掌握种子学科的基本知识。要求学生了解植物种子的基本生物学特性；认识种子质量的重要性；掌握种子质量检验的原理和规程要求；熟悉种子生产、贮藏、加工、处理和检验管理等环节的基本原理和技术；能掌握种子生产、贮藏、加工和管理中合理的措施和手段，提出生产加工中控制和提高植物种子质量的途径。 三、课程的教学内容、重点和难点 第一章 绪论 一、种子的涵义 二、种子学的内容和任务 三、种子学在实施种子工程中的作用 重点： 种子的概念及其涵义 难点：种子学在实施种子工程中的作用 第二章 种子的形态构造 一、种子的外部形态 二、种子的解剖构造 三、种子的分类 重点：种子的主要形态构造。 难点：种子的分类。 第三章 种子的化学组成与物理特性 一、种子的化学组成 二、种子的水分 三、种子营养成分 四、种子的物理特性 重点：根据种子水分含量高低，提出种子安全贮藏的措施。 难点：根据植物的生长发育条件，推测种子营养成分的高低。 第四章 种子的休眠 一、种子休眠的意义 二、种子休眠的原因 三、种子休眠的机理 四、种子休眠的控制途径 重点：休眠与生活力的关系。 难点：主要植物种子休眠的原因及破除休眠的一般措施。 第五章 种子的活力 一、种子的活力 二、种子活力的生物学基础 三、种子活力的测定 四、种子活力测定技术的发展趋向 重点：掌握种子活力、发芽力、发芽势和生命力的差异。 难点：种子活力的生理生化基础。 第六章 种子的寿命 一、种子寿命的概念 二、影响种子寿命的因素 三、种子衰老的原因及机理 四、旧种子的利用 五、种子寿命的预测 重点：优劣种子的区别。 难点：种子生活力的主要影响因素。 第七章 种子的萌发 一、种子萌发过程 二、种子萌发的生理生化过程 三、种子萌发的生态条件 四、促进种子萌发的方法 重点：种子发芽的概念，种子萌发过程中对生态条件的要求。 难点：种子萌发过程的生理生化代谢特点。 第八章 种子加工 一、种子加工的意义 二、种子清选 三、种子干燥 四、种子处理、包衣、丸化 五、种子包装 重点：种子处理的作用，种子处理的几种常用方法。 难点：种子包衣的作用和方法。 第九章 种子贮藏 一、种子贮藏原理 二、种子库害虫及微生物防治 三、常温库种子贮藏期间的变化和管理 四、低温库种子贮藏特点 五、主要植物种子的贮藏方法 重点：贮藏期间种子活力的变化及测定指标。 难点：贮藏期间低温干燥条件的合理性。 第十章 种子检验原理与技术 一、种子检验的意义 二、扦样 三、种子净度分析 四、种子发芽试验 五、种子真实性和品种纯度鉴定 六、种子水分测定 七、种子生活力测定 八、种子健康（检疫）测定 九、种子重量测定 十、包衣种子检验 十一、种子检验数据的计算机处理 重点：我国种子质量的内涵和分级标准。 难点：种子水分等主要指标检验的方法和依据。 第十一章 种子法与种子保护 一、种子法 （一）总则 （二）种质资源保护 （三）品种选育与审定 （四）种子生产 （五）种子经营 （六）种子使用 （七）种子质量 （八）种子进出口和对外合作 （九）种子行政管理 （十）法律责任 （十一）附则 二、种子保护与专利 （一）种子保护 （二）种子专利 四、课程各教学环节要求 本课程教学环节除讲课外还有实验课，实验课是培养学生实验技能的主要手段，通过实验训练使学生掌握对种子进行的物理、化学方面鉴别、分析和测定方法。 五、学时分配 章节 主要内容 各教学环节学时分配 作业 题量 备 注 讲 授 实 验 讨 论 习 题 课 外 其 它 小 计 第一章 绪论 1 1 第二章 种子的形态构造 2 2 4 第三章 种子的化学组成与物理特性 2 2 4 第四章 种子的休眠 2 2 第五章 种子的活力 2 2 4 第六章 种子的寿命 2 2 第七章 种子的萌发 2 2 4 第八章 种子加工 2 2 第九章 种子贮藏 2 2 第十章 种子检验原理与技术 3 2 5 第十一章 种子法与种子保护 2 2 合 计 22 10 32 六、本课程与其它课程的联系 种子学的理论是建立在其他自然科学基础上的独立科学体系,如植物学（包括形态、解剖、分类等）、植物生理学、有机化学、生物化学、物理学、生物统计学