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- 2023-08-03 发布于浙江
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ICS 67.100.01
CCS X 16
HLBENX
呼伦贝尔市农牧业产业化协会团体标准
T/XXX XXXX—XXXX
呼伦贝尔乳粉
Hulunbuir milk powder
(征求意见稿)
在提交反馈意见时,请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施
呼伦贝尔市农牧业产业化协会 发 布
T/XXX XXXX—XXXX
呼伦贝尔乳粉
1 范围
本文件规定了呼伦贝尔乳粉的术语和定义、质量要求、包装、标签标识、运输、贮存、记录与文件
管理。
本文件适用于呼伦贝尔生产的全脂、脱脂、部分脱脂乳粉和调制乳粉。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.18 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
GB 5009.239 食品安全国家标准 食品酸度的测定
GB 5413.30 食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 12693 食品安全国家标准 乳制品良好生产规范
GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
GB 19644 食品安全国家标准 乳粉
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
呼伦贝尔乳粉 Hulunbuir milk powder
以呼伦贝尔市行政区域内饲养奶牛生产的生牛乳为原料,经加工制成的粉状产品。
呼伦贝尔调制乳粉 Hulunbuir formulated milk powder
以呼伦贝尔市行政区域内饲养奶牛生产的生牛乳或其加工制品为原料,添加其他原料,添加或不添
加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品。
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T/XXX XXXX—XXXX
4 质量要求
感官要求
应符合GB 19644的规定。
理化指标
应符合表1的要求。
表1 理化指标
原创力文档

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