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《专业英语》课程教学大纲
Professional English for Packaging
一、课程基本信息
学 时:32
学 分:2
考核方式:考试明平时成绩占总成绩的30%
中文简介:
《包装工程专业英语》是包装工程专业的一门重要的外语课程。学习本课程可以使学生了解很多的专业英语术语,它主要用英语讲解有关食品的化学性质、物理状态以及微生物等性质,从而学习包装材料与包装工艺、包装测试等方面的英语知识。通过本课程的学习,学生应掌握常用的包装技术与方法,掌握更多的专业词汇,提高快速阅读理解能力,注意科技英语的表达特点和翻译技巧,注重学生自学能力的培养,加强专业英语的基本训练和交流训练,为将来的工作和学习打下坚实的基础。
二、教学目的与要求
目的是为了使得学生能够掌握更多的专业词汇,提高快速阅读理解能力。要求学会省能够运用科技英语的表达特点和翻译技巧,把课堂学习与课外的大量专业阅读和练习相结合,具备独立阅读与翻译有关包装专业方面资料的能力,提升跟踪专业国际前沿技术的能力与知识产权保护意识的素质。
三、教学方法与手段
本课程以讲授法教学为主,并结合研讨学习,体验教学和自主学习几种方式,使得学生们能够快速地掌握专业词汇,并能够学会用科技英语的技巧来表达专业知识。
教学内容及目标
教学内容
教学目标
学时
分配
Lesson 1 Packaging
1.Words and Expressions
掌握大部分课后词汇,达到听说读写是四会能力
0.5
2.Packaging
掌握重点句型,全文能够有一定速度的意译
3
重点与难点:
词汇和重点句型
衡量学习是否达到目标的标准:
熟记部分单词,熟悉课文内容,能够翻译相关资料
Lesson 2 Graphics Design
1.Words and Expressions
掌握大部分课后词汇,达到听说读写是四会能力
0.5
2.Graphics Design
掌握图形设计的专业词汇及了解重点句型,能够理解全文,有一定速度的意译
3
重点与难点:
词汇为主
衡量学习是否达到目标的标准:
能够翻译图形设计方面的资料,和英语的表述
Lesson 3 Materials of Packaging
1.Words and Expressions
掌握大部分课后词汇,达到听说读写是四会能力
1
2.Materials of Packaging
掌握包装相关材料的化学与物理性质的英文表述
2
重点与难点:
词汇与重点句型
衡量学习是否达到目标的标准:
学会包装材料以及适用的包装工艺的英语专业表述
Lesson4 Plastic Bottle
1.Words and Expressions
掌握大部分课后词汇,达到听说读写是四会能力
1
2.Plastic Bottle
了解重点句型,了解塑料瓶的发展过程,以及构成材料
2
重点与难点:
词汇与重点句型
衡量学习是否达到目标的标准:
掌握塑料瓶的构成里涉及到的一些材料的表达方式,并熟记重点句型
Lesson5 Food Packaging
1.Words and Expressions
掌握大部分课后词汇,达到听说读写是四会能力
0.5
2.Food Packaging
掌握重点句型,了解罐装食品的制备原理和乳制品的巴氏杀菌过程的英文描述
2
重点与难点:
词汇与重点句型
衡量学习是否达到目标的标准:
对食品加工过程中与包装相关的知识可以用英语翻译
Lesson6 Packaging Equipment
1.Words and Expressions
掌握大部分课后词汇,达到听说读写是四会能力
0.5
2.Food Packaging
掌握重点句型,了解罐装食品的制备原理和乳制品的巴氏杀菌过程的英文描述
2.5
重点与难点:
词汇与重点句型
衡量学习是否达到目标的标准:
对食品加工过程中与包装相关的知识可以用英语翻译
Lesson7 Packaging Sensitivity in Distribution
1.Words and Expressions
掌握大部分课后词汇,达到听说读写是四会能力
0.5
2.Packaging Sensitivity in Distribution
掌握固有,振动敏感性的含义,了解流通中振动对包装及制品的影响
2
重点与难点:
词汇与重点句型
衡量学习是否达到目标的标准:
对包装流通过程中设计振动的影响的内容可以翻译相关资料
Lesson8 Consolidation and Palletization
1.Words and Expressions
掌握大部分课后词汇,达到听说读写是四会能力
0.5
2.Consolidation and Palletizati
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