SCT 1089-2006鱼类消化率测定方法.pdf

ICS 65.150B 50SC中华人民共和国水产行业标准SC/T 1089—2006鱼类消化率测定方法Determination of digestibility in fish2006-10-01实施2006-07-10 发布中华人民共和国农业部发布 SC/T 1089—2006言前本标准的附录 A 和附录 B 为规范性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。本标准起草单位：中国科学院水生生物研究所。本标准主要起草人：朱晓鸣、解绶启、雷武、杨云霞、聂光汉。I SC/T 1089—2006鱼类消化率测定方法1范围本标准规定了鱼类对饲料原料、配合饲料的表观消化率测定的原理、标记物的选用与试验饲料的配制、实验鱼的饲养与分析样品的采集、样品分析和结果的计算。本标准适用于鱼类表观消化率的测定。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T 6432饲料中粗蛋白测定方法GB/T 6433饲料粗脂肪测定方法GB/T 18246饲料中氨基酸的测定GB/T18115.1稀土氧化物化学分析方法电感耦合等离子体发射光谱法测定氧化镧中氧化、氧化、氧化、氧化、氧化铕、氧化、氧化、氧化镝、氧化、氧化饵、氧化、氧化镱、氧化和氧化钇量3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1消化率 digestibility动物所摄入的食物在体内被消化吸收的程度，以动物从食物中所消化吸收的部分占总摄人量的百分比表示。3.2表观消化率 apparent digestibility动物对饲料或某一成分的总摄人量与粪便或某一成分的总排出量之差占饲料或某一成分的总摄人量的百分比。3.3标记物marker为饲料中已经存在(内源)或人工均匀加人(外源)的某种指示物质。4原理通过测定饲料及粪便中标记物的含量变化，计算得到饲料或某营养成分的消化率。5标记物的选用与试验饲料的配制5.1标记物5.1.1标记物的技术要求标记物应符合如下条件： SC/T 1089--2006一不可消化吸收，不妨碍饲料的适口性，不影响鱼体消化代谢，也不改变消化道中微生物群落的组成;一一可以与饲料中的各种成分均匀混合，即使在微量使用时，也能较容易而灵敏地完成定量分析；可与饲料中营养物质同步通过消化道；一一对人和环境卫生、无毒、无污染。5.1.2标记物的选用酸不溶灰分的使用酸不溶灰分为内源性标记物，适用于摄食天然饵料及实验鱼的群体和个体足够大，能够收集到大量的粪便样品（干重大于10g)的实验。 兰氧化二铬(Cr203)的使用三氧化二铬(Cr203)为外源性标记物,适用于能够收集到较大量的粪便样品（干重大于1g)的实验，添加量为0.5%1%。氧化钇(Y,0,)及其他稀土元素氧化物的使用氧化钇(Y2O3)为外源性标记物，适用于难以收集到较大量的粪便样品（干重小于1g)的实验，添加量为0.1%。5.2实验饲料的配制5.2.1饲料消化率测定实验的实验饲料配制根据实验设计的需要及实验鱼的营养需求,添加0.5%～1%的Cr203或0.1%的Y203作为标记物采用逐级扩散法均勾地混合在各种饲料粉料混合物或饲料原料的粉料中，按鱼类配合饲料的有关标准配制成营养均衡的含有标记物的颗粒饲料。5.2.2原料消化率测定实验的实验饲料配制根据实验鱼的营养需求,添加0.5%～1%的Cr203作为标记物，采用逐级扩散法，均匀混合于饲料粉料中，配成营养均衡的基础饲料，另取70%未添加标记物的基础饲料和30%的待测原料，添加同样剂量的标记物，采用逐级扩散法，充分混合均匀,按照相同工艺制成颗粒饲料。6实验鱼的饲养与分析样品的采集6.1 以消化率测定为惟一目的之实验6.1.1实验鱼的饲养在所用实验鱼的适宜温度(20℃～28℃)下,选足量的规格整齐、健康的实验鱼，随机分养于若干个水族箱中,保持适宜的光照、溶解氧(大于6mg/L)、氨氮浓度(小于0.5mg/L)及养殖密度等条件。先以基础饲料暂养,视实验鱼种类的不同，每天饱食投喂1次～3次，至少预养1周后，改用实验饲料投喂,每种饲料至少3个平行组，每组实验鱼的数量至少达到25尾。每天定时饱食投喂,投喂1h～2 h后,移去剩余饲料。6.1.2粪便样品的收集一一后肠挤压法在用实验饲料投喂7d后开始收集粪便样品。视实验鱼种类的不同,在摄食 4 h8 h后,采用后肠挤压法收集粪便样品,挤压时用纱布擦干体表水分，握住鱼背部，用手指沿腹侧向着肛门方向轻轻挤压腹部,将粪便先挤人解剖盘,再用镊子挑出，以避免黏液等混人粪便。将收集的