中华优秀传统文化 课件 第五章第一节 寻踪溯源，饮食探源.pptx

;第五章 食——珍馐美味;国家主席习近平2020年8月对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识。 ——习近平 ;录;; 不同时代的饮食方式，在漫漫岁月里发展成了源远流长、博大精深的中华饮食文化，在浩瀚的历史长河中闪烁出了独一无二的光辉。 西周，我们看到了“钟鸣鼎食”的盛大场景。奏钟鼓乐，宴飨其间，严格的饮食礼仪令人叹为观止。盛唐，围桌而食，垂足而坐，列席于唐人的宴饮之间。不知不觉中，便被宾客的欢声笑语所包围。 ;一、中华饮食文化的孕育期——蒙昧时代;一、中华饮食文化的孕育期——蒙昧时代;一、中华饮食文化的孕育期——蒙昧时代;二、中华饮食文化的奠基期——过渡时代;二、中华饮食文化的奠基期——过渡时代;二、中华饮食文化的奠基期——过渡时代;二、中华饮食文化的奠基期——过渡时代;二、中华饮食文化的奠基期——过渡时代;三、中华饮食文化的发展期-封建文明时代;三、中华饮食文化的发展期-封建文明时代;三、中华饮食文化的发展期-封建文明时代;三、中华饮食文化的发展期-封建文明时代;三、中华饮食文化的发展期-封建文明时代;三、中华饮食文化的发展期-封建文明时代;三、中华饮食文化的发展期-封建文明时代;三、中华饮食文化的发展期-封建文明时代;;;谢 谢