食品Qs进货检验／验证规程.docxVIP

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2023-08-11 发布于河南
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食品Qs进货检验／验证规程.docx

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进货检验／验证规程 1、为了对采购物料实施控制，确保投入生产的物料为合格品，特制定本规程。2、凡是采购进厂的物料必须通过检验或验证方可投入生产。3、仓库管理人员负责物料的清点，负责对暂时放入待检区的物料进行保管。4、质量检验人员负责对物料的检验或验证。5、采购人员负责对不合格品的情况通报给供方并实施退货。6、作业程序采购物料放入待检区验证不合格退货合格入库 6.1进货检验流程图6.2采购人员：将采购入工厂的物料放入待检区，交给仓库管理人员进行清点，按照送货单点清品种、规格、数量，核实无误后由仓库管理人员进行保管。6.3仓库管理人员将送货单送质检员，质检员接到送货单后，对物料实施检验或验证，并填写进货验证记录，—式三份，进货验证的内容包括数量、感官、合格证明等，属于QS市场准入的产品应具备生产许可证复印件，直接用于产品的物料应是食用类产品。6.4质检员：将填好的“进货验证记录”分别交采购员及仓库管理员各一份。6.5仓库管理人员将验证合格的物料办理入库手续并置于仓库指定