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高附加值旱作农业发展现状 摘要：本文对正宁县高附加值旱作农业发展现状进行了总结，并 针对存在的问题，提出了发展建议。 关键词：高附加值；旱作农业；发展现状 一、旱作农业发展现状 （一）概况 正宁县位于甘肃省东部，子午岭西麓。全县辖 8 镇 2 乡，94 个 行政村、677 个村民小组，总人口 23.56 万人，其中农业人口 21.3 万人。境内被四郎河、支党河、嘉峪河分割为四塬三川，属雨养农业 区，为大陆性季风半湿润半干旱气候区，平均海拔 1460m，年降雨量 718.8mm，年日照时数 2294.3h，＞10℃的有效积温 3433.6℃，年均 气温 9.4℃，无霜期 168d 左右，土壤主要为黑垆土，耕层深厚，土 壤肥沃，光照充足，雨热同期，现有耕地 28667hm2，其中粮田 19153hm2，是典型的旱作农业县。正宁县光热资源丰富，实行一年一 熟和两年三熟农作制，降水资源偏少是正宁县农业生产的重要限制因 素。玉米、冬小麦是主要粮食作物。近年来，通过地膜覆盖特别是全 膜双垄沟播技术的推广应用，旱作农业示范区玉米产量有了大幅度提 高，平均增产 7.54%，取得较好的社会效益和经济效益。近年玉米种 植面积基本稳定在 6667hm2 左右，其中 2021 年面积最大，为 7333hm2， 以全膜双垄沟播技术为主的旱作农业技术，为农民增收农业增效发挥 了重要作用。 （二）主要农作物生产技术模式 第1页 共7页 近年来，正宁县小麦种植面积逐年减少，已从主要农作物退居一 般作物。据统计，2009 年正宁县冬小麦面积 8000hm2，2021 年只有 907hm2。而种植面积最大的苹果，达8493hm2，苹果栽培方式由乔化 向矮化变革，乔化果园一般宽行窄株，采用栽后覆膜建园技术，纺锤 形树形培养，生长季拉枝、垄膜覆盖和行间生草管理技术，示范园病 虫害绿色综合防控技术普遍比较到位，有效防治病虫害。第二大农作 物是玉米，年播种面积 6667hm2 左右，80%的玉米采用地膜覆盖种植， 一般在 1.2m 的宽膜上两边撮苗种植，也有双行、全膜双垄沟播采用 3 行种植模式，露地一般为机播等距种植。第三大农作物为紫苏。紫 苏是正宁县的主要油料作物。以前主要在西坡、秋头、五顷塬、三嘉 等地分布，以正茬紫苏为主。20 世纪 90 年代后，通过大力推广“麦 后移栽荏”新技术，紫苏籽生产实现由 “山后向前塬”“正茬向回 茬”“回荏向免耕移栽”“低产向高产”的转变，生产面积逐年扩 大，产量不断提高，面积达 2000hm2 左右。第四大农作物小麦。2006 年，由于种植结构调整，小麦种植面积有所下降，但小麦单产稳中有 升。2021 年面积 1887hm2，产量 3690kg/hm2，小麦种植前基肥一次 深施，一般露地机械播种，行距 17cm，顶凌期施化肥，防虫、防锈 病，6 月底收获。第五大作物中药材。中药材是正宁县近年大力发展 的优势产业，在各级各部门的大力扶持下，中药材产业发展很快，2021 年全县种植中药材 2433hm2，其中柴胡 966hm2、丹参 433hm2、大黄 387hm2、秦艽 267hm2、药用牡丹 100hm2、其他中药材 280hm2。第六 大作物烤烟。正宁县种植烤烟有着较长的历史，生产经验比较丰富。 第2页 共7页 1958 年开始引进试种，到 1981 年初具规模，1984 年以后面积稳步发 展。初步形成了以宫河塬几个乡（镇）为主的优质烤烟生产带，生产 鼎盛期栽植面积 5333hm2，近年稳定在 1333hm2 左右。正宁烤烟种植 在良种选育、新法育苗、科学施肥、病虫害防治、地膜覆盖、烘烤工 艺改革等项目上取得了重大突破，初步形成了规模经济效益。在烤烟 育苗上，全面推广了大畦、切块、双弓棚育苗新技术。在施肥上，普 及推广了配方、双层施肥新技术。在移栽上，针对正宁县 5—7 月份 干旱严重的特点，把地膜覆盖技术应用于烤烟生产，不仅进一步改善 了烤烟生产的温度条件，增强了烟田的保肥保水性能，更重要的是提 高了烟叶的产量、质量和经济效益。 （三）机械化生产现状 近年来，正宁县农业生产的机械化程度不断提高，耕、种、收各 个环节都实现了机械化。截至 2021 年底，全县农机原值达 1.07 亿元， 全县拥有拖拉机及配套机械 11093 台（套），种植业机械 17