DB35T 1908-2020台式乌龙茶 茶树栽培管理技术规范.docxVIP

福建省市场监督管理局 发 布 ICS 67.140.10 X 55 福 建 省 地 DB35 方 标 准 DB35/T 1908—2020 台式乌龙茶 茶树栽培管理技术规范 Tai-shi Oolong Tea — Technical specification of cultivation management for tea plan 2020 - 06 - 29 发布 2020 - 09 - 29 实施 I DB35/T 1908—2020 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 茶园选择与规划 1 4 茶树种植 2 5 耕作 3 6 施肥 3 7 修剪 3 8 采摘 5 9 病虫草害防治 5 10 自然灾害防治 6 II DB35/T 1908—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由福建农林大学提出。 本标准由福建省茶产业标准化技术委员会(SAFJ/TC 20)归口。 本标准起草单位： 福建农林大学、台湾茶叶学会(中国台湾) 、福建省标准化研究院、海峡两岸茶 业交流协会、龙岩市漳平台湾农民创业园区管理委员会、漳平市农业农村局、国家茶叶质量安全工程技 术研究中心、福建漳平台品茶叶有限公司、福建漳平鸿鼎农场开发有限公司、福建漳平九德农场开发有 限公司、福州文武雪峰农场、龙岩市农业农村局、鹿谷乡农会(中国台湾) 、阿里山茶叶合作社(中国 台湾) 、大同茶业股份有限公司(中国台湾) 、安溪青心乌龙茶研究所、福建漳平尚顺农场开发有限公 司。 本标准主要起草人：孙威江、薛志慧、李志鸿(中国台湾)、邓冰斌、程军、陈丽辉、林宪腾(中 国台湾)、柯家耀、张恋芳、刘纪恒、谢东庆(中国台湾)、杨咏安(中国台湾)、颜敬虔、陈宏安(中 国台湾)。 1 DB35/T 1908—2020 台式乌龙茶 茶树栽培管理技术规范 1 范围 本标准规定了适制台式乌龙茶的茶园选择与规划、茶树种植、耕作、施肥、修剪、采摘、病虫草害 防治及自然灾害防治。 本标准适用于适制台式乌龙茶的茶树栽培技术管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 8321.1 农药合理使用准则(一) GB/T 8321.2 农药合理使用准则(二) GB/T 8321.3 农药合理使用准则(三) GB/T 8321.4 农药合理使用准则(四) GB/T 8321.5 农药合理使用准则(五) GB/T 8321.6 农药合理使用准则(六) GB/T 8321.8 农药合理使用准则(八) GB/T 8321.9 农药合理使用准则(九) GB/T 8321.10 农药合理使用准则(十) NY/T 225 机械化采茶技术规程 DB35/T 1907 台式乌龙茶 茶树品种 3 茶园选择与规划 3.1 园地选择 茶园宜选择平地或坡度25°以内的山地， 土壤为红黄壤、紫色土、棕色森林土、冲积土， pH值4.5~ 6.0，土层厚度宜1 m以上，地下水位1 m以下，土质结构良好，无污染，有机质含量≥2%。 3.2 茶园规划 3.2.1 规划原则 建立新茶园，应根据茶树对自然条件的要求和农业生产的总体规划，并从当地实际出发，实行山、 水、园、林、路综合设计，科学合理地利用土地资源，形成良好的茶园生态环境。 3.2.2 道路设置 根据园地规模设置主干道、支道与步行道，主干道宽5 m~6 m，支道宽3 m~4 m，在茶行与支道之 间，设置步行道。道路应按“之”字形绕山开筑，坡度不超过7°，弯道半径6 m~8 m。 2 DB35/T 1908—2020 3.2.3 茶园绿化 茶园主干道与支道两边可种植桂花树、樱花树、山茶树、紫薇等行道树，株距10 m~12 m，梯壁宜 留(种)草。 3.2.4 排灌设施 茶园应修筑蓄水池、蓄水沟、排灌沟等， 做到小、中雨雨水不出园， 大、暴雨积沙走水不冲园。在 每一梯层内侧应开设竹节型蓄水沟，沟宽30 cm~40 cm，深20 cm~30 cm，每隔4 m~8 m筑一土埂，埂 面稍低于梯面；排水沟应设在各片茶园间的道路内侧，与蓄水沟相连接。 3.2.5 园地开垦 应根据地形、地貌和原有植被情况合理规划茶园， 平地和坡度15°以下的缓坡地等高开垦， 等高条 栽；山地坡度在15°~25°，应建立等高梯级茶园。 4 茶树种植 4.1 品种选择 应符合DB35/T 1907的