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食品安全主题班会的设计教案
食品安全主题班会的设计教案 第一篇 1、教学内容: 学习一些食品安全学问,提高学生食品安全自我爱护能力,培育学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。 2、教学目标: 通过学习有关安全学问,使学生在购置食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。 3、教学重点: 认识合理养分及食品安全的重要性。 4、教学过程: 一、谈话引入: 同学们生活在美好、暖和的家庭里,受到父母和家人的关怀、爱惜,好像并不存在什么危急。但是,生活中仍旧有很多事情需要备加留意和当心对待,否则很简单发生危急,酿成事故。下面就谈谈食品安全要留意什么: 1、洗手,是饮食安全第一步。 湿、擦、搓、捧、干,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。 3、不买包装不完好、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。 4、购置眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。 二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购置三无食品。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气酷热,微生物繁殖快速,食品简单腐变质,一旦不留意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特殊留意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要留意。 2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够到达增添呼吸道防护能力的作用。 三、发生身体不适怎么办? 1、马上停止食用可疑食品。 2、饮水。马上喝下大量干净水,稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。 5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。 四、小结: 喜爱零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却遗忘要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃〞,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上留意识别食品质量,选择安全的食品是把住病从口入的第一关。 最终,我们大家一边拍手一边念《食品卫生安全童谣》来结束今日的食品安全主题班会课。 食品安全真重要,病从口入危害大。 良好习惯要养成,食品选择切留意。 “三无〞食品莫食用,有害物质在其中。 小摊小贩莫信任,卫生更是谈不上。 过期食品切留意,吃了危害大又大。 变质食品切分清,中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃,健康危害正面临。 饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。 食品安全主题班会的设计教案 第二篇 一、活动目的 1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关怀时事,珍爱生命,关爱健康。 2、在学校留意一些食品方面的安全。 二、活动内容 以问答竞赛游戏为主商量为辅的形式,分男女两组。 三、活动预备 1、让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组沟通,做好参赛预备。 2、选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。 3、食品安全学问竞赛。 4、收集“阜阳奶粉〞等假冒伪劣食品不良事件的有关新闻内容。 5、分别从小摊上和大超市里购置一些食品。 6、预备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 四、活动过程 (一)主持人宣布“食品安全与卫生〞主题班会活动开始。请班主任讲话。 班主任:同学们!今日我们班举行以“
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