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实用生物技术《生物制品学》大纲  一、 课程介绍 本课程是实用生物技术专业的核心课程之一，内容涵盖生物制品的基本原理和制备工艺。学生将通过该课程了解生物制品的分类、生产流程和质量控制等知识，同时培养实验操作技能和数据处理能力。 二、 基本要求 1. 掌握生物制品的基本概念和分类；2. 熟悉生物制品的生产流程和关键工艺；3. 熟悉生物制品的质量控制方法和检测技术；4. 具备生物制品的实验操作技能；5. 能够进行生物制品的数据处理与分析。 三、 课程内容 1.生物制品的基本概念和分类1.1生物制品的定义和分类1.2生物制品的功效和作用1.3生物制品的主要代表品种 2.生物制品的生产流程和关键工艺2.1生物制品的生产原料和条件2.2生物制品的发酵过程2.3生物制品的纯化与制备2.4生物制品的储存和贮运 3.生物制品的质量控制方法和检测技术3.1生物制品的质量控制方法3.2生物制品的检测技术及其应用3.3生物制品质量评价标准 4.生物制品的实验操作技能4.1生物制品的实验装置和仪器4.2生物制品的实验操作步骤4.3生物制品的实验数据处理方法 5.生物制品的应用与发展5.1生物制品的应用范围5.2生物制品的未来发展趋势5.3生物制品在实际应用中的问题解决方法 四、 教学方法 本课程采用理论课和实验课相结合的教学方式，理论课部分讲授课件和案例分析，实验课部分实际操作和实验报告撰写。 五、 考核要求 1. 原理性考核：闭卷考试或开卷考试；2. 实验性考核：实验操作和实验报告评分；3. 综合性考核：课程论文。 六、 参考书籍 1. 医药生物制品制造学，李岳等著，人民卫生出版社；2. 生物技术制药学，陈兴居等著，科学出版社；3. 生物工艺学，袁恒元等著，高等教育出版社。