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- 2023-08-24 发布于山东
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中国餐桌礼仪(导学案)-小学生主题班会通用版
一、前言
在中国传统文化中,餐桌礼仪一直占有重要的地位。尤其是在现代社会,餐桌礼仪的重要性更加凸显。今天我们将来探讨一下中国餐桌礼仪。
本次主题班会的主要目的如下:
了解中国传统餐桌礼仪的基本知识;
掌握基本的餐桌礼仪,提高自身修养和形象;
尊重他人、关心他人,培养优秀的社交能力。
二、中国餐桌礼仪
座次
中国传统餐桌礼仪中,座位的排列是非常讲究的。一般而言,主位由长辈或宾客坐,次位由家庭成员或宾客坐,普通宾客则坐在桌边。排除长者、女士、贵宾等核心群体的座次要求,剩下的一些座次规定如下:
家庭成员或普通朋友间,学生或年龄较小者应该坐在离主位较远的位置。
同辈之间,学生或者年龄较小者应该坐在离主位较远的位置。
接待嘉宾时,建议请客人坐在主位,并将待客之物置于最佳位置。
点菜
在点菜时,我们应该注意以下几点:
尽量避免点那些多汁、会溅出来的菜肴;
尽量不要点那些味道较重的菜肴,以免影响他人食欲;
点菜要根据人数、时间、菜品数量、平均消费预算等因素进行考虑。
用餐
用餐时,我们应该注意以下几点:
下嘴去吃食物的时候,嘴巴要尽量闭合;
在食用前,要先观察、闻,再慢慢品尝,注意不要抢夺、挑食;
不要说话或者大声喧哗,尽量不要发出嘈杂声;
不要把共筷的法则搞砸,在吃饭过程中要注意勿抢、勿扫、勿指,避免出现不妥之处;
饭前和饭后要洗手,特别是在外人公司或者别家作客。
喝茶
中国文化中,喝茶也需要遵守一定的礼仪。喝茶前,我们应该先向盘子/茶杯中加入热水,清洗后再注入茶叶,不要把茶类饮料直接倒入盘子/茶杯中饮用。搅拌时也要注意避免产生摩擦噪音。
三、总结
中国餐桌礼仪是中国文化的重要组成部分,在我们日常生活中经常能够遇到,因此掌握它的规范和基本礼仪是非常有必要的。进食时要注意表现出自己的文明、自律和礼仪,造福社会,同时能够提高我们自身的素养。
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