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Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 餐饮活动方案大全 餐饮活动方案大全 第一篇 商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲，淡季的时间安排自然也不相同。我们酒店在经受农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的状况下，只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍旧可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来，特做出此次营销方案。  一、活动目的  1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。  2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人，最终提高酒店的销售额。  二、活动时间  20xx年x月x日至20xx年x月x日。  三、涉及的部门  销售部、餐饮部、前厅部、客房部。  四、活动主题  暖春狂欢季，有礼相迎。  五、活动方案  (1)多种方式推广，让淡季不淡  方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。  具体操作如下：为我酒店引进团队客户的`旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。  方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。  具体操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金使用。(代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不行折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。  方式三：与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。  具体操作如下：为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折优惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或马上兑现。  (2)优惠顾客，拓展嘉奖计划  优惠一：凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客，赠送2瓶矿泉水。  优惠二：凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时，并准时确认并付相应的押金，可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)  优惠三：与银行合作，凡持指定银行信誉卡的客人在酒店刷卡消费时，可赠送本酒店的代金券1张。  优惠四：每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的pop牌来做宣传)  六、广告宣传  1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡，并付有消费须知，突出特有的企业文化。  2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访的商务、政务人士。  3、活动期间，全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。  4、酒店前的喷绘或pop宣传。  七、广告费用预算  广告预算的安排如下：  1、代金券的制作费用掌握为：x元。  2、优惠卡的制作费用掌握为：x元。  3、景点区的宣传广告费用掌握为：x元。  4、店前的喷绘制作费用掌握为：x元。 餐饮活动方案大全 第二篇 一、活动主题  妈妈，感谢您！  二、活动时间  xx月xx日—xx月xx日。  三、主推品类  餐饮。  四、活动内容  活动一：“送xx全家福〞——全家的美好是送给妈妈的礼物！  在本次活动期间，累计购物满xx元的顾客，凭当日有效购物凭证，即可获得价值xx元xx全家福免费摄影卡一张。每人限领一张。  领取地点：南门共享空间特设赠礼处。  活动二：“妈妈，感谢您！〞亲情特卖场  参与品类：女装、家居用品〔礼品〕、针织内衣。  特卖地点：南门共享空间。  特卖时间：xx月xx日—xx月xx日。  活动三：“妈妈模特秀〞——天下最秀丽的永久是妈妈！  地点：西广场。  时间：xx月xx日、xx日每天下午3：00—4：30。  留意：走秀当中会穿插现场互动问答，答对有奖。  活动四：“康乃馨送妈妈〞——花香饱含儿女心。  活动时间：xx月xx日。  当日购物的顾客，凭当日单张小票〔满xx元〕即可获得康乃馨一枝。每位限领一枝。  领取地点：南门共享空间特设赠礼处。  活动四：“最像母女、母子〞评比。