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《小苏打和白醋的变化》的创新实验案例
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一、案例背景
实验探究是小学科学的重要组成部分,目的在于培养学生的科学创新精神和实践能力。学生动手实验是提高小学科学课堂教学效率的重要途径。学生在实验中能了解生活中简单的物理和化学知识,激发学生的探究欲望,发展学生的思维能力,为学生以后的全面发展打下基础,所以在教学中应向学生提供充分的科学探究机会,使他们在像科学家那样在进行科学探究的过程中,体验学习科学的乐趣,增长科学探究的能力,获取科学知识,形成尊重事实、善于质疑的科学态度,了解科学发展的历史。
在实验中,坚持以学生为主,教师为辅的探究式教学,旨在培养学生的创新精神和实践能力。因此,我针对实验教学时发现的不足,主动改进教具或者改进实验方案,提高教学效果。我以《小苏打与白醋的变化》为例,设计了实验创新案例。
二、小学科学教学现状分析
受到传统应试教育的影响,在老师和学生的观念中仍认为科学只是副课,所以得不到大家的重视。比如:每周的科学课课时比较少,一周就只有两节课,课时少,学生学习到的知识有限,而且知识之间不能很好的衔接。另外,校内的专业科学老师很少,基本上都是由数学老师兼任,大部分的数学老师并没有专业的科学教学能力,上课时也只是填鸭式的讲解科学知识。即使专业的科学教师上课,也很少让学生做实验,也是以演示实验为主,学生观看实验现象,讲述科学知识,这种教学模式并没有让孩子自主的深入思考。
所以,在这种教学环境下,就很难培养学生的实验创新意识和探究的能力,也就不能满足未来对创新人才的需求。
三、小学科学教学开展创新实验的有效措施
在传统的科学实验教学中,多是按照“学生预习——教师演示——学生照做——完成作业”这一模式。而新课程标准中则要求根据“提出问题——做出猜想——设计实验——进行探究——汇报总结——知识拓展”进行探究性学习,从而最大化的体现学生的创新性和自主性。以《小苏打和白醋的变化》为例,我根据探究性实验模式设计了以下案例:
(一)设置实验情境,激发学生兴趣
在教学中,教师应认真研究教学内容,结合小学生的认知特点来开展新课的教学。所以设置学生感兴趣的实验情境,可以使学生快速的投入到新知的学习中去,从而提高科学课堂的教学效率。
因此,在上课开始,我会向学生演示一个实验,将PH试纸花插入1号烧杯,再将纸花插入2号烧杯,观察有什么现象。同样的试纸花放到不同的烧杯中,出现不同的颜色。让学生体会到奇妙的变化。此时学生心中肯定会有大大的疑问,这到底是什么神奇的物质?
有了疑问,也就有了求知欲。我适时提醒学生,这是厨房中常用到的物质,每组课桌上都已准备好这两种物质。学生在我的提示下,仔细观察玻璃瓶中的物质。
1.玻璃瓶1中的物质特点:白色,无味,粉末状,晶体
2.玻璃瓶2中的物质特点:无色,酸味,液体
得出结论:分别是小苏打和白醋。学生了解了小苏打和白醋的特点,请学生大胆设想:可不可以把两种物质混合呢?自然而然就引入到了下一个环节。
(二)借助科学实验,进行探究活动
1.在进行科学学习的过程中,学生会在实验中接受新的知识。首先让学生认识实验桌上有哪些可以用的实验材料和器材,这样学生才能设计实验。小组内讨论如何进行实验,并全班汇报,在大家的修正下明确实验步骤:
①规范实验???向瓶中加入适量的小苏打,再加入30毫升白醋,并马上盖好盖子。如图1。
②注意观察???通过看、听、摸等方式观察,并将实验现象记录下来。如图2。
③汇报交流???把集气瓶放回原处,并摆放整齐,准备汇报。
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图1??????????????????????????图2
为提高实验教学的效果,要留给学生充分的时间进行探究。在实验过程中,教师随时观察学生的表现,发现学生在实验中表现出的亮点,并及时给予评价,让学生对科学实验探究产生足够的信心,实验完成之后,再随机抽取学生进行汇报展示。
看:产生气泡,瓶内有无色透明液体
听:发出“嘶嘶”的声音
摸:玻璃壁外有点凉
2.为发挥小学科学实验教学的效果,让学生对教学内容进行进一步的思考,教师可以对学生的思路进行及时的引导,如可以询问学生:小苏打和白醋混合后产生气泡说明产生了什么?留下的物质还是醋和小苏打吗?学生之间进行讨论猜想,自然而然进入下一环节,需要验证猜想。
3.这种气体到底是什么呢?我会出示常见气体的主要特点,引导学生讨论如何做实验进行验证。
实验一(验证产生的气体是否支持燃烧):
①??将燃烧的火柴伸进空杯中。
②??将燃烧的火柴伸进集气瓶中,观察实验现象。
??学生实验三次,完成后汇报交流,得出产生的气体不支持燃烧。如图3
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图3
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实验二(验证产生的气体相对空气的轻重)
像倒水一样,把集气瓶中的气体倒在蜡烛的火焰上(注意不要把玻璃杯中的液体倒出
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