第四课时 Listening and Speaking教学设计(5).docxVIP

高二—人教版选择性必修二—英语—第三单元 Food and Culture Lesson 4 Listening and Speaking 教学设计 执教者：xxx (xxxxx学校) 主题语境：人与社会 语篇类型: 对话 (关于与外国朋友在中国餐厅点菜) 授课时长：40 分钟 一、 内容分析： 本单元围绕饮食与文化的主题展开，介绍了中国主要菜系的特点及代表性菜肴，呈现了 中西餐馆的就餐场景和点餐过程，探讨了饮食与健康、饮食与环保的关系，旨在帮助青少年 了解中外特色菜肴及饮食文化差异，让他们领略中国饮食文化的丰富多彩、博大精深，并思 考伙食与文化、饮食与环保等的关系，养成健康的饮食习惯。 本课 Listening and Speaking 部分的主题是“与外国朋友一起点餐”( order food together with a foreign friend) 。听力对话涉及一种典型的中国菜系湘菜，包括其代表性菜肴及及特 点，要求学生听后思考和讨论相关内容，并结合自己的生活体验与同伴展开类似的对话。 听力文本是一段发生在 Tingting 与她的外国朋友 Anna 、Lisa 之间的对话。在对话中， Tingting 邀请 Anna 和 Lisa 到一家湖南菜馆品尝湘菜。点餐过程中，Tingting 向两位外国友人 介绍了湘菜的口味特点及其与川菜的区别，以及湘菜的一些代表性菜