营养缺乏性佝偻病课件.pptVIP

第五章 营养障碍疾病患儿护理外科护理教研室 林秀芝 第一节 小儿能量与营养的需要一、能量的需要l 蛋白质：4kcal/g ，脂肪：9kcal/g，碳水化合物：4kcal/g1. 基础代谢2. 食物的特殊动力作用3. 活动4. 生长发育：为小儿时期所特需5. 排泄的消耗 第一节 能量与营养素的需要l 小儿每日所需总能量简单计算法l 1岁婴儿：110 KCal/kgl 以后每3岁减去10 KCal，至15岁时约为60 KCal左右l 成人为30KCal左右 二、营养素的需要（一）产能营养素u 蛋白质、脂肪、碳水化合物（二）非产能营养素u 维生素u 矿物质u 水：婴儿每日需150ml/kg，以后每3