端午节策划方案.docxVIP

端午节策划方案 ●活动背景● ◆端午节是中国的传统节日，同是也是法定节假日。当天客流量可能会增加 ◆活动时间日，地址咖啡厅 ◆活动剖析： ●活动场所为咖啡厅，建筑风格为老上海风格。属于将中西元素联合起来，但由于主要昰销售咖啡， 因此西方元素浓烈些，且有一些情调，而端午节昰传统的民间节日。倘若将二者强迫联合起来，会 显得不三不四。因此本次活动主若是衬着端午节的氛围，让客户感觉节日的气味 ●由于活动是在端午特定的时间下进行，为了减少成本，应就地取材，以互动为主 ●主要目的是为了扩大咖啡厅的影响力，扩大花费集体，所从先期的宣传也应当十分重视 ◆先期宣传 ●印制卡片，赠予给花费者，介绍大概活动内容 ●制作海报，贴在门口 ●提出活动口号，如浓烈咖啡，香满端午 ●在地方的网站，贴吧发帖子 ◆活动举措 ●悬艾叶菖蒲，是端午必备的，能够在店门口，包厢内悬挂。 在小香驴内用花瓣泡成水，而后在客人进门的时候，由服务员用菖蒲沾点，而后像客人洒，取扫 除污秽，祥瑞长寿之意。（能够用一般水，沾点客人时候，注意不要沾到身上，有个形式就能够， 讨个喜色的彩头，服务员建议穿上旗袍，更能衬托氛围） ●咖啡厅的背景音乐能够换成老上海的经典音乐，也能够为了节日氛围播放古代乐器弹奏的音乐， 建议播放古筝、古琴、萧、等平易的乐器，既能是客人感觉传统气味，又切合咖啡厅的情调 ●举办问答活动，在客人点完饮品以后，由服务员问出对于老上海的一些熟知的典故，能够选择题， 不一样的题不一样的奖赏。答对后赠予礼物，如香囊（客流量大，为了减少成本，能够设置祝愿语的奖 项。如昰一对情侣。服务员能够说，在此佳节祝愿你们百年好合........详细语言能够上网查问，当 然要求服务员说话时语调要恳切，能够指定特意的人，记不住的话打印成票据，夹在菜单后边。） ●室内不知道能否有鱼缸，或许水池，若是有的话，能够在市场上购置一些饰品，圆环玉佩形状， 塑料的，在上边拴上布条，而后由客人写上梦想，投入鱼缸或水池。不宜过多，能够由抽签方式 送出，或许昰收费的 ●粽子昰必不行少的，建议在包间内摆放成必定的形状，供客人吃。不建议在大厅摆放，毕竟那种 地方吃粽子，想想都不协调。也能够进行包粽子竞赛，由客人亲身参加 ●，艾草编成的坐垫，雇几个小女孩，碰到情侣，跑上前往为他们系上五色线.建议昰蓝白相间的， 给人平易的感觉 ●冲咖啡的时候，上边的奶泡能够做成龙舟的样子，能够抽象点，弯曲折曲的样子，相信能够做到， 每座摆放一些龙舟形状的甜品 ●节日装修，挂上屈原的画，最好是手绘的有古老的感觉，在画像下放一簿本，雅致点的，让客人 写下自己的感悟，也能够是对家人的祝愿，而后咖啡厅以短信的方式发送到指定人（介绍的时候 能够说，为您的亲人送一份暖和吧，陌生人的祝愿常常也能够惹起最大的感人） ◆估算 ●小女孩每人200元 ●饰品不知道客人的人数，大概1000之内 ◆总结 ●处了雇用一些人之外，整体成本比较低，活动主若是为了衬托节日氛围，在于客人互动中起到 宣传的成效 ●作为咖啡厅，不知道上海如何，我们这里一般是情侣去的比许多，看中的就是咖啡 厅的情调，寂静的氛围，假如浩浩荡荡的宣传，可能会起到反成效。对比之下音乐， 装修，活动，这些小地方，更能够给人留下印象咖啡卖的就是情调 精心收集整理，请按实质需求再行改正编写，因文档各样差别排版需调整字体属性及大小