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2023年第一季度河北省肉鸡生产形势分析与展望 程志利李菲刘晓旺（河北省畜牧总站） 孟秀波（河北玖兴农牧发展有限公司） 今年新冠疫情影响消退，鸡肉消费需求整 1月份虽然毛鸡和产品价格有所好转，但 体上升，而鸡肉产量增速低于消费恢复速度，整 养殖端仍是亏损状态，屠宰端单只有1元以上 体呈现供应偏紧状态，鸡肉和毛鸡价格较快上 利润；2月养殖端单只盈利2元以上，屠宰端在 元/只；3月截止到目前种蛋市价4.15元/枚，鸡 涨，养殖效益明显好转，产业形势供销两旺。河 持平线上下；3月养殖端单只盈利3元以上，屠 苗市价6.4元/只。对于一条龙养殖来说，1~3月 北省畜牧总站联合玖兴公司对全省肉鸡产业各 宰端略亏 种蛋和鸡苗成本变化不大，种蛋成本在2.1~2.2 环节进行了调研，编写了第一季度河北省肉鸡 二、市场情况 元/枚，鸡苗成本在2.8~2.9元 生产形势分析报告，以期为河北省肉鸡产业健 一）产品库存 4.商品毛鸡成本 康发展提供参考 截止3月中旬，虽然社会鸡源还存在供应 1月毛鸡市价8.3元/千克，2月毛鸡市价 一、生产情况 不足的现象，但 车存去化较慢，终端消 9.7元/千克，3月截至到目前毛鸡市价10.4元/ 去年在产父母代种鸡淘汰较多，鸡苗供应 费不佳，渠道 ，屠企出现 千克。对于一条龙企业，1月毛鸡成本8.8元/千 能力有所下降，种鸡产能逐步回归正常水平。全 累库现象 年肉鸡生产平稳，年底存栏肉鸡9321.6万只，同 ）市场价格 元/千克（因2~3月饲料成本下降，导致3月毛鸡 比增长1.1%；出栏活鸡61621.4万只，同比增长 产全销价格 成本降低） 月11.23 三、存在问题及建议 2.8%。预计今年一季度全省肉鸡出栏量有所下 月10.92 元/千克，3月 降。 11.9元/千克（中等销售能力产值）。 一）加强管理，提升种鸡生产性能 （一）各月毛鸡出栏量 2.主要产品价格 国外祖代种鸡引种减少，国内品种增多，饲 单冻大胸价格 1.月11.49 养管理技术需要摸索，品种间性能指标需对比 1.1月份毛鸡出栏平稳。1月初市场恢复不 元千克，2月 及预期，屠企产品库存堆积、出货不畅，毛鸡价 11.62元/千克，3月12.3元/千克 分析，种源质量问题和鸡病问题仍然存在，需加 月11.86 强管理，寻找饲养规律，提高养殖成绩 格降至7.6元/千克左右；元旦过后，行情回暖， 冻排腿价格 元/千克，2月12.02 市场出货明显加快，毛鸡价格回升到8元/千克元/千克，3月12.9元/千克 （二）综合施策，降低肉鸡养殖成本 以上；临近农历小年，分销商加大了拉货频率， （三）养殖成本及收益 玉米、豆粕等大宗原料价格处于下行趋势， 市场鸡集中在小年前出栏，毛鸡价格拉升到8.4 1.玉米 应把握好采购时机，同时精准饲料的营养配方， 元/千克左右。小年后，经销商年前备货基本结 元宵节过后，产区基层售粮明显加快，而需 降低料肉比，以降低饲料成本；合理分配人员， 束，养户毛鸡出栏也在逐渐减少，各地冷库市 求承接较弱，局部市场供应压力显现，粮价呈现 增加设备利用率，通过精细管理降低肉鸡死亡