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学校食堂小卖部监督管理制度 1. 引言 学校食堂小卖部是学校内一项重要的服务设施，为师生提供便利的餐饮和生活用品购买渠道。为了维护师生的权益，加强食堂小卖部的监督管理，制定本监督管理制度。本制度旨在建立一套规范、有序的食堂小卖部监管机制，确保食品安全、质量可靠，并保障师生的合法权益。 2. 监督管理职责 2.1 食堂小卖部管理责任部门 学校食堂小卖部的监督管理责任由以下部门共同承担： 校方：学校行政管理部门负责监督食堂小卖部运营，并提供必要的支持和资源。 学生会：学生会负责协助监督食堂小卖部管理，并收集师生的意见和建议，及时反馈给相关部门。 保卫处：保卫处负责维护食堂小卖部的安全和秩序，预防扰乱食堂小卖部正常经营的事件。 2.2 食堂小卖部管理责任人 食堂小卖部的管理责任人是食堂小卖部的业务负责人，其职责包括但不限于： 确保食堂小卖部的食品安全和质量符合相关规定和标准，并采取必要的措施进行监督和管理。 负责制定并执行食堂小卖部的管理制度，并及时进行更新和完善。 管理和培训食堂小卖部的工作人员，确保员工具备相关知识和技能。 处理食堂小卖部的日常运营问题，并及时解决师生的投诉和建议。 3. 监督管理措施 3.1 食品安全监督 食堂小卖部在供应食品时必须遵守以下安全监督措施： 采购食品必须从持有合法食品销售执照的供应商处购买，并保存购货凭证。 食品进货后必须进行严格的检查，确保符合相关食品安全标准和质量要求。 食品在陈列和销售前必须按规定进行储存、加工和处理，保持卫生和食品的新鲜度。 食品销售前必须标明相关信息，包括食品名称、价格、生产日期、保质期等。 如发现食品安全问题，应立即采取措施，包括停止销售、报告相关部门等。 3.2 售后服务监督 食堂小卖部在提供售后服务时必须遵守以下监督措施： 提供质量合格的商品，并提供合理的退换货政策。 按照统一的标准对商品进行定价，并确保价格公正合理。 接受师生的投诉和建议，并及时处理和回复。 定期进行商品库存清点和质量抽检，确保商品的供应和质量。 3.3 经营行为监督 食堂小卖部的经营行为将受到以下监督措施的约束： 不得销售不符合相关法律法规和学校规定的商品。 不得擅自提高商品价格，欺诈师生。 禁止利用食堂小卖部从事违法和不良经营行为，包括赌博、贩卖淫秽物品等。 不得营造虚假促销活动，误导师生购买。 4. 监督管理措施的执行和评估 4.1 执行 学校将定期组织对食堂小卖部的监督管理措施进行执行检查，以确保措施的有效性和落实情况。检查结果将及时通报相关责任人，并要求责任人提出整改方案并落实。 4.2 评估 学校将委托第三方机构对食堂小卖部的监督管理措施进行定期评估，以评估措施的效果和改进空间。评估结果将作为改进和优化监管措施的依据，以提高食堂小卖部的管理水平和服务质量。 5. 结语 通过建立学校食堂小卖部监督管理制度，我们将为师生提供更安全、更便利的餐饮和生活用品购买环境。这不仅有助于维护师生的权益，也为食堂小卖部的管理和服务提供了明确的标准和指南。坚持规范和有效的监督管理，将促进食堂小卖部的良性发展，为学校营造和谐的生活和学习环境。