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- 2023-09-14 发布于山东
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酸…啊 有涩味 直接观察法 §2.3 溶液的酸碱性 从生活走进化学 有许多物质像石蕊试液一样,遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化,化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。如紫色石蕊试液和无色酚酞试液。 面对如此奇怪的现象,你会提出哪些猜想和假设呢? 从生活走进化学 从生活走进化学 实验验证猜想:请同学们根据自己的猜想,利用老师提前准备的实验药品,进行实验,并得出你的结论。 实验药品:盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液 紫罗兰花、玫瑰花和紫甘蓝的提取液。 评价量规 评价主体 评价内容 评价等级 小组 组内分工明确:包括实验员、观察员、记录员、汇报员。 组内每人加☆ 实验操作规范:规范操作完成实验并获得相应结论。 组内每人加☆ 组间展示:小组汇报时化学用语准确、实验现象描述全面、实验结论准确。 组内每人加☆ 从生活走进化学 任务一:探究酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化有怎样的规律? 白醋1 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 石蕊试液的变色情况 酚酞试液的变色情况 红色 红色 红色 红色 蓝色 蓝色 不变色 不变色 不变色 不变色 不变色 不变色 获得结论:变色规律 1.紫色石蕊试液遇到酸性溶液变红,遇到碱性溶液变蓝。 2.无色酚酞试液遇到酸性溶液不变色,遇到碱性溶液变红。 3.既不能使紫色石蕊试液变色,也不能使无色酚酞变色的溶液,称为中性溶液。 从生活走进化学 蓝色石蕊试纸 红色石蕊试纸 【自主学习】阅读课本39页的“多识一点”,思考下列问题: 1.蓝色和红色石蕊试纸分别是如何制得的? 2.这两种石蕊试纸的用途分别是什么? 遇到酸性溶液变成红色 遇到碱性溶液变成蓝色 任务二:学习石蕊试纸的使用 间接观察法 从生活走进化学 射电天文望远镜观测河外星系 宇宙飞船抵达火星 电子显微镜了解病毒结构 科 学 技 术 造 福 于 人 类 及时评价 评价量规 评价主体 评价内容 评价等级 个人 每准确完成一道题目 加☆ 能够帮助组内同学解决一个问题 加☆ 完成导学案 及时评价1 白醋1 白醋2 从化学走向社会 化学上,用pH表示溶液酸碱性的强弱程度。 pH的数值通常在0--14之间。 只要含有较多H+的溶液,就能显示出酸性,同时H+的浓度越大,则酸性越强。同理,只要含有较多OH-的溶液,就能显示出碱性,同时OH-的浓度越大,则碱性越强。 氢离子或氢氧根的浓度决定溶液酸碱性的强弱。 微观解释:溶液酸碱性的强弱程度与什么因素有关? 从化学走向社会 任务三:探究溶液的酸碱性与pH的数值的关系 1.请同学们自学课本40页pH试纸的使用方法。 【 pH试纸的使用方法】 1.使用试纸检验溶液的性质时: (1)先把一小块试纸放在干燥的白瓷板上; (2)用干燥的玻璃棒蘸取待测溶液,滴到试纸上;(3)立即将试纸显示的颜色与pH标准比色卡对照,读出对应的pH。 从化学走向社会 任务三:探究溶液的酸碱性与pH值的关系 2.用pH试纸测定以下溶液的pH值 白醋1 白醋2 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 pH值 获得结论: 酸性溶液的pH<7 ; 碱性溶液的pH>7 ; 中性溶液的pH=7 实验反思:结合白醋的产品标签和两种白醋pH值你还能获得什么结论呢? 白醋2 3 白醋1 获得结论: pH<7的溶液呈________, H+浓度越_____,pH值越____,溶液的酸性越强。 pH>7的溶液呈________, OH-浓度越_____,pH值越____,溶液的碱性越强。 酸性 大 小 碱性 大 大 化学源于生活 化学服务于生活 从化学走向社会 O 7 1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 13 14 酸 性 碱 性 中 性 酸性增强 碱性增强 质疑提升:为什么使用pH试纸时不能润湿? 从化学走向社会 任务四:探究使用pH试纸时不能润湿的原因 请同学们利用手中的实验仪器和药品,小组内设计并进行实验探究,获得结论。 【 pH试纸的使用方法】 1.使用试纸检验溶液的性质时: (1)先把一小块试纸放在干燥的白瓷板上; (2)用干燥的玻璃棒蘸取待测溶液,滴到试纸上;(3)立即将试纸显示的颜色与pH标准比色卡对照,读出对应的pH。 获得结论: pH试纸润湿后使用的误差分析 1.酸性溶液的pH值变大 2.碱性溶液的pH值变小 3.中性溶液的pH值不变 从化学走向社会 广泛:pH试纸 测出的pH值是1~14之间的整数 精密:pH计 测出的pH值可以是小数 及时评价 评价量规 评价主体 评价内容 评价等级 个人 每准确完成一道题目 加☆ 能够帮助组内同学解决一个问题 加☆ 完成导学案 及时评价2 物质的酸碱性对生命活动
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