《化工原理》课程教学大纲.docxVIP

《化工原理》课程教学大纲 课程名称：化工原理 课程类别（必修/选修）：必修课 课程英文名称：Principles of Chemical Engineering 总学时/周学时/学分：72/4/4 其中实验（实训、讨论等）学时：0 先修课程：高等数学、物理化学、化学工艺学 授课时间：1-18周星期二7-8节、星期四1-2节 授课地点：松山湖校区7B-412、6D-401 答疑时间、地点与方式：（1）课前课后停留在教室，对有疑问的同学进行答疑；（2）教师办公室（12L301）进行答疑；（3）电子邮件或电话联系答疑。 课程考核方式：开卷（ ） 闭卷（ ? ） 课程论文（ ） 其它（ ） 使用教材：《化工原理》（上、下册），谭天恩、窦梅，化学工业出版社，2013，第四版 教学参考资料：《化工原理》（上、下册），陈敏恒、丛德滋、方图南等，化学工业出版社，2015，第四版；《化工原理》（上、下册），姚玉英，天津科学技术出版社，2011，第二版 课程简介：《化工原理》是化学工程与工艺专业的必修课程，是一门学科基础课程。课程的主要任务是介绍流体流动过程、传热过程、传质过程（动量传递、热量传递、质量传递）的基本原理及主要单元操作的典型设备构造、操作原理、过程计算、设备选型及实验研究方法等。通过本课程的学习，使学生掌握各种典型化工过程及其主要设备的基本原理、基本概念、基本知识的熟练应用及其计算方法，培养学生分析和解决有关单元操作各种问题的能力；通过本门课程的综合性、设计性实验的操作训练，可以锻炼学生的工程技能及培养学生的创新实践精神，以适应生产建设的需要。 课程教学目标 1. 掌握各个化工单元操作的基本原理、主要计算方法、主要设备的工艺尺寸计算以及定型设备的选型计算； 2. 了解化工原理的作用、学科的前沿理论与化工新技术进展等； 3. 培养学生的工程意识观点，会运用自然科学的原理来考察、分析和处理工程实际问题，训练和提高工程设计能力； 4. 培养学生作为一个工程技术人员必须具备的坚持不懈的学习精神、严谨治学的科学态度和积极向上的价值观。 本课程与学生核心能力培养之间的关联（可多选）： ?核心能力1. 运用数学、物理、化工基础科学理论和工程知识的能力 □核心能力2. 设计与执行实验与仪器操作、分析与解释实验数据的能力 ?核心能力3. 执行化工领域所需技术、技巧及使用工具的能力 ?核心能力4. 具备工程设计方法与管理的能力 □核心能力5. 具备项目管理、有效沟通协调与团队合作能力 ?核心能力6. 具备资料搜集与分析能力并运用于化工相关专题研究能力 ?核心能力7. 认识科技发展现状与趋势，了解化工技术对环境、社会及全球的影响，并培养持续学习的习惯与能力 □核心能力8. 理解并遵守职业道德和规范、认知工程伦理与承担社会责任的能力 理论教学进程表 周次 教学主题 教学时长 教学的重点与难点 教学方式 作业安排 1 认识化工原理 2 单元操作概念、三传、单位换算 课堂讲授 小组讨论 流体静力学 2 静力学基本方程、静力学基本方程式的应用 课堂讲授 2 管内流体流动 2 流量流速、连续性和柏努利方程、牛顿粘性定律、雷诺实验、流型的判据 课堂讲授 上册教材P50第5、9题 流体流动的摩擦阻力 2 流体流速分布、不同流型不同管中阻力的计算、管路总阻力的计算等 课堂讲授 3 管路计算 2 简单管路、复杂管路的阻力损失计算 课堂讲授 小组讨论 流量的测定 2 测速管、孔板流量计和转子流量计的测量原理与特点 课堂讲授 上册教材P51第20、26、32题 4 流体输送机械 4 离心泵的基本结构、工作原理、操作特性、安装及选型 课堂讲授 小组讨论 5 沉降与过滤 3 球形颗料的自由沉降、降尘室、离心沉降、过滤速率基本方程式、降尘室处理能力的确定和恒压过滤计算 课堂讲授 小组讨论 上册教材P121第1、3、7题 搅拌 1 搅拌设备的主要部件构型、搅拌功率关联式与功率曲线、搅拌器放大基础 课堂讲授 6 热传导 4 傅里叶定律、导热系数、热阻，平壁、圆筒壁温度热传导 课堂讲授 上册教材P197第3、12题 7 对流传热及其传热过程计算 4 对流传热方程和对流传热系数、传热速率方程及其应用 课堂讲授 小组讨论 8 辐射传热 3 物体辐射能力和有关定律、克希霍夫定律、两固体间的辐射传热 课堂讲授 上册教材P198第17、32、33题 传热设备 1 换热器的分类、常见换热器的结构、换热器的强化途径 课堂讲授 小组讨论 9 蒸发原理及计算 4 单效、多效蒸发的原理、流程与设计计算，蒸发器的生产能力、生产强度 课堂讲授 10 蒸发设备 2 蒸发器的结构及特点、蒸发辅助设备 课堂讲授 上册教材P245第1、3、5题 期中测试 2 开卷测试，独立完成 11 传质过程导