作物栽培学25_油菜收获技术 -江苏农林职业技术学院课件 .pptVIP

单元五 油菜收获技术 【工作任务1】估测油菜产量 1．选择田块和样点 油菜测产一般在绿熟期至黄熟期进行。根据油菜生长情况，选择油菜田块。按“S”形或“五点”取样法选择样点。 2．测定产量 （1）测定有效株数。在要测产的田内选5个点，每样点1m2。然后数每样点内的有效株数。计算单位面积株数。 （2）测定角果数。在每个样点中随即抽取5～10个分枝，数其角果数，算出每株的角果数。 （3）测定每角粒数。在每个样点中取10个角果，求每个角果的子粒数。 （4）千粒重的测定 将测产田块收获子粒晒干后，随机取4份各1000粒，用天平称重，取平均值。 （5）计算产量 理论产量可用所测得的株数、每株有效角果数、每角果粒数和千粒重的乘积计算得出。千粒重可参考所测品种历年的千粒重确定。 产量（kg/hm2）=每hm2有效株数×单株角果数×每角粒数×千粒重（g）×10-6 测产应在收获前5～7d进行，在测产过程中要小心谨慎，不要造成浪费。 【工作任务2】油菜收获 1.收获时间 油莱收获是以全田70%～80%的角果转为黄色或主茎中、上部第一次分枝所结种子开始转色的时期为收获适期。 2．收获方法 可采用割秆或拔蔸收获油菜，收后搬至晒场或在田间堆置3～4d，角果壳干后即可脱粒。收获时一般在晴天早晨露水未干时收割，并做到轻割、轻放、轻捆、轻运。 收获油菜一定要适时，过早，油分含量低，过晚，裂果落粒，损失太大，造成浪费。 1、当油菜分枝叶片几乎脱落，茎秆角果成淡黄色，主轴下、中部角果子粒呈该品种色泽时，即可收割，俗话说“八成熟，十成收”。 收获过早，子粒尚未饱满，秕粒多。 收获过迟，角果成熟过熟而易开裂落粒，影响产量 2、油菜收割要做到“三割三不割”和“四轻” “三割三不割”即带露水割、阴天割、早晨割； 露水干后不割、下雨不割、青稞不割。 “四轻”即轻割、轻放、轻捆、轻运。 3、收割后 先堆藏，后摊晒，再脱粒。 【工作任务3】油菜贮藏 1．清除杂质 油菜种子入库前，应进行风选1次，以清除尘芥杂质及病菌之类，可增强贮藏期间的稳定性。此外对水分及发芽率进行1次检验，以掌握油菜种子在入库前的情况。 2．控制入库水分 油菜种子入库的安全水分标准不宜机械规定，应视当地气候特点和贮藏条件而有一定的灵活性。就大多数地区一般贮藏条件而言，油菜种子水分控制在9％以内，可保证安全，但如果当地特别高温多湿以及仓库条件较差，最好能将水分控制在8％～9％以内。 3．低温贮藏 贮藏期间除水分须加控制外，种温也是一个重要因素，必须按季节严加控制，在夏季一般不宜超过28～30℃，春秋季不宜超过13～15℃，冬季不宜超过6～8℃，种温与仓温相差如超过3～5℃就应采取措施，进行通风降温。 4．合理堆放 油菜种子散装的高度应随水分多少而增减，水分在7％～9％时，堆高可达1.5～2.0m；水分在9％～10％时，堆高只能1～1.5m；水分在10％～12％时，堆高只能1m左右；水分超过12％时，应进行晾晒后再进仓。散装的种子可将表面耙成波浪形或锅底形，使油菜种子与空气接触面加大，有利于堆内湿热的散发。 5．加强管理 油菜种子进仓时即使水分低，杂质少，仓库条件合乎要求，在贮藏期间仍须遵守一定的严格检查制度，一般在4～10月份，对水分在9％～12％之间的油菜种子，应每天检查2次，水分在9％以下应每天检查1次。在11月至来年3月份之间，对水分为9％～12％的油菜种子应每天检查1次，水分在9％以下的，可隔天检查1次。 【工作任务4】 油菜留种 在选种田找健壮无病，分枝多而集中，结角多的优良植株，做上标记，待种子成熟时及时收获，收获后，将植株主籉剪下，去掉顶端小角果后混合脱粒留种。 油菜是异花授粉作物，不同品种不同类型之间容易互相授粉。因此，要注意选种留种工作。种子田宜选用有天然屏障的山区、丘陵区，或用树林等高秆植物作隔离物的地区，或远离其他油菜田和十字花科作物田600m以上，以防异花授粉后引起种子混杂、种性退化。油菜种子至少应以县为单位统一繁殖、统一留种、统一供种。 2、主轴留种： 成熟后，选优良单株，在田间剪下主花序，去掉末梢，留取中部最好的角果。此法用工多，但效果较好。 3、整枝留种 开花时，按标准选单株，剪去下部分枝和腋芽，只留主轴和中上部分大分枝，并摘去主轴和分枝顶部。此法效果比株选好，但花工较多。 〖复习思考〗 1．怎样进行油菜理论产量的测定和计算？ 2．油菜为什么要适时收获？如何确定油菜的收获时期？ 3．怎样安全贮藏油菜籽？ 4．杂交油菜制种应掌握哪些技术环节？ 〖阅读材料1〗油菜秸秆还田 1．直接还田 （1）适留高茬 收割油菜时留茬高度17～20cm。如后茬是水稻可以用旋耕机浅水灭茬，也可以先用铧犁耕翻灭