微波辅助酸水解褐藻糖胶的研究.pdfVIP

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2023-09-20 发布于福建
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微波辅助酸水解褐藻糖胶的研究.pdf

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安徽农业科学,J. Anhui Agric. Sci. 2022 ,50 (11):154- 158 　　　微波辅助酸水解褐藻糖胶的研究 1 1 2 3 冯金华 ,刘红英 ,姜帅 ,郑文静　 ( 1. 河北农业大学海洋学院,河北秦皇岛 066003 ;2. 上海海洋大学水产与生命学院,上海 20 1306 ;3. 青岛科技大学环境与安全工程学院,山东青岛266042 ) 摘要　 [目的]研究微波辅助酸解在低分子量海带褐藻糖胶制备中的可行性。 [方法]采用酸提取法制备海带褐藻糖胶,测定在不同HCl 浓度(0、1、2 mol/ L)、不同降解时间(40、50、60 min )、不同降解温度(70、80、90 ℃ )条件下微波辅助酸解得到的褐藻糖胶的分子量,分析不同降解条件对褐藻糖胶分子量的影响,并与水浴辅助酸解的结果进行对比分析。 [结果]随着HCl 浓度、降解时间、降解温度的升高,