微课在实验教学中的应用_酯化反应教学设计x心微课公开课教案教学设计课件.docxVIP

《酯化反应》微课设计 授课者：xxxxx中学 xxx 微课时间：7:29 系列名称 系列化学实验微课 本微课名称 酯化反应 本微课知识点 乙酸的化学性质--酯化反应 知识点来源 学科：化学 年级： 高中一年级 教材： 人教版必修二 章节：第三章第四节 页码： 75-76 教学目标 掌握酯化反应的原理、实验要点 教学类型 xxx 适用对象 学生：高中年级学生教师：普通任课教师 片头（10秒以内） 时间： 10 秒 画面：第 1 张PPT内容：酯化反应 xxxxx中学 xxx 正文讲解 第一节：情景导入时间： 69秒 画面：第 2至 3 张PPT内容: 1、醋的来历 传说古代山西省有个酿酒高手叫xx。他儿子xx跟父亲也 学会了酿酒技术。后来，从山西迁到镇江。xx觉得酿酒后把酒 糟扔掉可惜，把酒糟浸泡在水缸里。到了第二十一日的酉时，一 开缸，一股浓郁的香气扑鼻而来。xx忍不住尝了一口，酸酸的， 味道很美。烧菜时放了一些，味道特别鲜美,便贮藏着作为“调味 酱”。故醋在古代又叫“苦酒”。这是醋字的来历  2、喝醉了，怎么办？喝醋！ 展示图片设计意图：通过讲解醋的来历和解酒的方法，激起学生学习乙酸的兴 趣第二节：实验 时间：201秒 画面：第4至 4张PPT内容：酯化反应的实验（对实验进行了改进，增加了在饱和碳酸钠溶 液中加入酚酞这一试剂，来证明出来的气体中含有乙酸）设计意图：通过实验学习乙酸与乙醇的反应第三节：思考与交流时间： 96秒 画面：第 5至5 张PPT内容： 1、写出乙酸和乙醇反应的方程式  2、实验需要注意的问题 （1）为什么出气导管口不能深入到饱和碳酸钠溶液中 (2) 浓H2SO4的作用（3）饱和Na2CO3溶液的作用设计意图：巩固乙酸与乙醇的反应的原理和酯化反应的实验要点第四节：资料卡片自然界中的有机酯时间：29 秒 画面：第 6 至 6 张PPT内容：展示水果中含有的不同的酯设计意图：知识延伸第五节：课后作业时间：21 秒 画面：第 7至 7 张PPT内容：1、酯化反应的反应原理是什么？  2、解释日常生活常识  （1）“酒是xxx”为什么？  （2）醋为什么能解酒？  （3）厨师烧鱼时为什么常加醋并加点酒 设计意图：知识延伸，学以致用 结尾 时间： 11 秒 画面：第 7张PPT内容：谢谢