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食品营养强化剂 甘油磷酸钙标准2023年.docxVIP

食品营养强化剂 甘油磷酸钙标准2023年.docx

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    1 食品营养强化剂 甘油磷酸钙 1 范围 本标准适用于以甘油磷酸和氢氧化钙或碳酸钙中和而得的食品营养强化剂甘油磷酸钙 。 2 化学名称 、分子式 、结构式和相对分子质量 2. 1 化学名称 甘油磷酸钙 2. 2 分子式 C3 H7Cao6P 2. 3 结构式 2. 4 相对分子质量 210. 14（按 2018年国际相对原子质量） 3 技术要求 3. 1 感官要求 感官要求应符合表 1的规定 。 表 1 感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 白色至微黄色 取适量 试 样,置 于 洁 净 、干 燥 的 白 瓷 盘 中,在 自 然 光 线 下,观察其色泽和

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