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基础教育精品课
作业练习
课程基本信息
学科
高中生物
年级
高一
学期
春季
课题
细胞呼吸的原理和应用(第一课时)
教科书
书 名:人教版教材
出版社:人民教育出版社 出版日期:2019年4月
学生信息
姓名
学校
班级
学号
作业练习
1.下列是“探究酵母菌细胞的呼吸方式”实验中产物的检测试剂及实验现象,对应错误的是( )
组别
产物
检测试剂
实验现象
A
CO2
澄清的石灰水
变混浊
B
CO2
溴麝香草酚蓝溶液
蓝→绿→黄
C
酒精
溴麝香草酚蓝溶液
蓝→绿→黄
D
酒精
酸性重铬酸钾
橙色→灰绿色
2.酵母菌是常见的生物实验材料,下列说法错误的是( )
A.酵母菌是一种单细胞真菌,属于兼性厌氧菌
B.酵母菌进行酒精发酵时只产生酒精,不产生CO2
C.酵母菌无氧呼吸产生的酒精可以用酸性重铬酸钾溶液来检验
D.通过对比实验探究酵母菌在不同氧气条件下细胞呼吸的方式
3.一位学生将葡萄糖和酵母菌溶液放入一个保温瓶中,并用带有两个孔的塞子封口,如下图所示。随着反应进行,指示剂的颜色开始改变(该指示剂遇酸变红)。下列判断正确的是( )
A.保温瓶内的温度将一直慢慢升高
B.保温瓶中氧气的含量对酵母菌细胞呼吸的类型有重要的影响
C.实验可用来测定酵母菌细胞呼吸释放的CO2量
D.指示剂变色的情况与保温瓶中空气的量无关,与葡萄糖的量有关
作业答案和解析:
1.解析:选C。酵母菌的细胞呼吸产物CO2可以使澄清的石灰水变混浊,也可以使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄。检测酒精的试剂是酸性的重铬酸钾溶液,颜色变化是由橙色变为灰绿色。
2.解析:选B。酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌,A正确;酵母菌进行酒精发酵时既产生酒精,也产生CO2,B错误;酵母菌无氧呼吸产生的酒精可以用酸性重铬酸钾溶液来检验,C正确;可通过对比实验探究酵母菌在不同氧气条件下细胞呼吸的方式,D正确。
3.答案:B
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