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高三《营养与饲料》单元测试题(三) 8.不饱和脂肪酸: 姓名:_______ 成绩:_____ 一、 名词解释:(8×3 分=24 分) 二、单项选择题:(每空1 分,共31 分) 1、 粗灰分: 1、在消化道的下述部位中,物理性消化居主导地位的是: ( ) A、口腔 B、瘤胃 C、小肠 D、大肠 2、 物理性消化; 2、牛羊的反刍属于下列哪种消化方式 ( ) A、物理性消化 B、化学性消化 C、以微生物消化为主,物理性消化为辅 D、微生物消化 3、 微生物消化: 3、下列几组营养物质中,不能为畜禽提供能量的一组是: ( ) A、蛋白质,粗脂肪 B、粗灰分,维生素 4、 吸收: C、粗纤维,无氮浸出物 D、氨基酸,脂肪酸 4、碳水化合物是哪些家畜的主要能量来源 ( ) 5、 非必需氨基酸: A、单胃家畜 B、反刍家畜 C、草食家畜 D、所有家畜 5、反刍动物对淀粉的消化开始于: ( ) 6、 反刍: A、口腔 B、瘤胃 C、皱胃 D、盲肠 6、下列动物中对粗纤维利用率最高的是 ( ) A、马,骡 B、猪、禽 C、反刍家畜 D、肉食动物 7、 生物学价值: 7 畜禽饲料中钙磷比一般应为 ( ) 第 1 页 共 6 页 A、 0.5~0.8:1 B、 1~2:1 C、 5~6:1 D、 1~7:1 A、消化机能 B、畜禽生长 C、繁殖机能 D、皮肤健康 8、下面三种元素中最易引起动物缺乏的是 ( ) 15、缺乏维生素B 和叶酸,会共同影响家畜的 ( ) 12 A、钾 B、钠 C、氯 A、消化机能 B、畜禽生长 C、造血机能 D、神经系统与肌肉协调性。

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