微生物的生长及其控制课件.pptxVIP

微生物的生长及其控制课件.pptx

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微生物的生长及其控制;第一节 测定微生物繁殖的方法;第二节 微生物的生长规律;二、典型生长曲线;(一)延滞期(las phase) ;(二)指数期(exponential phase) ;(三)稳定期(stationary phase) ;(四)衰亡期(decline Phase或 death Phase);三 微生物的连续培养;恒法器(turbidostat)这是根据培养器内微生物的生长密度,并借光电控制系统来控制培养液流速,以取得菌体密度高、生长速度恒定的微生物细胞的连续培养器。在恒浊器中的微生物,始终能以最高生长速率进行生长,并可在允许范围内控制不同的菌体密度。 恒化器(chemostat或bactosen)与恒浊器相反,恒化器是一种设法使培养液流速保持不变,并使微生物始终在低于其最高生长速率条件下进行生长繁殖的一种连续培养装置。这B一种通过控制某一种营养物的浓度,使其始终成为生长限制因子的条件下体到的,;第三节 理化因子对微生物生长的影响 ;二 氧气;;一 基本概念;二 高温灭菌 ;三 化学杀菌剂;抗代谢药物一磺脓类药物;(三)抗生素 由生物在其生命活动中产生的一种次生代谢物,在低浓度时可抑制或杀死其它的微生物。 抗菌谱:抗生素对微生物作用的范围。;抗生素的作用方式 抑制细胞壁的形成:青霉素、杆菌肽、环丝氨酸

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