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2024 年清明节的吃什么食物 清明节的吃什么食物_清明节的十大习俗 “万物至此，皆洁齐清明。”今日我们就来好好谈谈清明节的饮食习俗，你在清明的时候都会吃些什么食物呢?下面是我给大家带来的清明节的吃什么食物,以供大家参考! 清明节的吃什么食物清明螺 到了清明季节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个季节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。 青团子 每逢清明之时，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后起先制作团子。 鸡蛋 民间有句俗语说，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节这天鸡蛋除了吃，还可以玩，大致分为两种，一种是 “画蛋”，另一种则是“雕蛋”。画的五彩缤纷鸡蛋可以吃;而“雕蛋”则仅供玩赏。 薄饼 “清明吃薄饼”意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃，闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。 芥菜饭 一到清明季节，闽东各地无论城乡，大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三，煮泥鳅面祭祖送人习俗。 馓子 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。清明节吃馓子是深受到了世人的宠爱，由于南北方的差异，各地方做的馓子用料也就各不一样，北方馓子大方潇洒，以麦面为主料;南方馓子精致细致，多以米面为主料。 艾粄 艾粄是清明节客家人必备的传统小食，客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。 其他 此外，由于南北各地在过清明季节时还有很多的食品习俗，例如：蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有养分食物。 清明节的十大习俗习俗一：扫墓祭祖 中国历史上，寒食禁火，祭祀先人，清明节扫墓祭祖成 了此后持续不断的风俗。就是到了今日的社会，人们在清明节前后仍有上坟扫墓祭祖的习俗：铲除杂草，放上供品，于坟前上香祷祝，燃纸钱金锭，或简洁地献上一束鲜花，以寄予对先人的怀念。 习俗二：荡秋千 这是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再拴上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。荡秋千不仅可以增进健康，而且可以培育英勇精神，至今为人们特殊是儿童所宠爱。 习俗三：蹴鞠 鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们宠爱的一种嬉戏。相传是黄帝独创的，最初目的是用来训练武士。 习俗四：射柳 射柳是一种练习射箭技巧的嬉戏。据明朝人的记载，就是将鸽子放在葫芦里，然后将葫芦高挂于柳树上，弯弓射中葫芦，鸽子飞出，以飞鸽飞的高度来判定输赢。 习俗五：斗鸡 古代清明盛行斗鸡嬉戏，斗鸡由清明起先，斗到夏至为止。我国最早的斗鸡记录，见于《左传》。到了唐代，斗鸡成风，不仅是民间斗鸡，连皇上也参与斗鸡。如唐玄宗最喜 斗鸡。 习俗六：蚕花会 “蚕花会”是蚕乡一种特有的民俗文化，过去清明节期间，梧桐、乌镇、崇福、洲泉等地都有此项民俗活动。每年蚕花会人ft人海，活动频繁，有迎蚕神、摇快船、闹台阁、拜香凳、打拳、龙灯、翘高竿、唱戏文等十多项活动。这些活动有的在岸上进行，绝大多数在船上进行，极具水乡特色。 习俗七： 拔河 早期叫“牵钩”“钩强”，唐朝始叫“拔河”。它独创于春秋后期，起先盛行于军中，后来流传于民间。唐玄宗时曾在清明节实行大规模的拔河竞赛。从那时起，拔河成为清明习俗的一部分。 习俗八：春游 清明季节，春回大地，自然界到处呈现一派生气勃勃的景象，正是郊游的大好时间。我国民间长期保持着清明春游的习惯。 习俗九： 放风筝 清明放风筝是普遍流行的习俗。在古人那里，放风筝不但是一种游艺活动，而且是一种巫术行为：他们认为放风筝可以放走自己的秽气。所以许多人在清明节放风筝时，将自己知道的全部灾病都写在纸鸢上，等风筝放高时，就剪断风筝线，让纸鸢随风飘逝，象征着自己的疾病、秽气都让风筝 带走了。 习俗十：植树 清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫做“植树节”。植树风俗始终流传至今。 清明节和寒食节是不是同一天 寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，是夏历冬至后的第 105 日，也是清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中渐渐增加了祭扫、春游、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。 清明节是中国的二十四节气之一，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第 108 天。由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的改变，所以古代劳动人民用它支配进行农事活动。《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明，万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清