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住宅浴室洗涤剂配方剖析 在竞争激烈的行业，产品创新是公司经营的核心。模仿创新是产品创新的模式之一。对成功的商业模式在模仿的基础上进行改良和优化, 可以带动企业的技术创新活动, 对企业成长和行业发展起到积极作用。洗涤剂配方剖析是产品模仿创新的基础, 是洗涤用品企业研发工程师的必修课。掌握剖析技巧, 在产品创新活动中就能做到得心应手, 事半功倍。 1. 非离子表面活性剂的配方解剖 洗涤剂配方剖析是利用分析手段确定其各种化学成分及含量的过程。洗涤剂的配方复杂, 要百分之百地弄准未知样品的配方成分, 其工作量之大、成本之高、耗时之长难以想象, 几乎是不可能完成的事情。即使是专业研究单位采用大型分析设备也不易做到, 何况洗涤用品生产企业一般并不具备各种仪器分析条件。然而, 洗涤剂属使用性能产品, 百分之百地精准剖析化学成分并没有太大的必要。然而, 能在较短的时间内, 采用简单实用的分析技术, 以较低的费用成本, 较接近地判断出配方成分, 是配方工程师的必备技能。专业知识和实践经验的有效结合, 是做好配方剖析工作的重要保证。 配方剖析在企业的日常经营活动中也非常有用。例如, 经常剖析市售同类商品, 弄清竞争对手的质量档次, 做到知彼知己, 以便使自已的产品保持领先地位;在市场上发现一种性能优良并销量看好的新产品, 剖析其配方成分, 在其基础上模仿创新;客户拿不出配方, 只提供一款洗涤剂样品并要求为其仿制, 你不进行配方剖析怎么仿制?等等。 经验不足的研发人员在接到配方剖析任务时, 往往不知从何下手。根据笔者的经验, 配方剖析一般应遵从以下步骤: 1) 了解样品信息。对样品的来源、价格、生产厂家、应用范围、使用性能、商品标签、产品说明、包装材料、销售渠道等信息尽可能全面搜集, 以便缩小剖析范围, 少走弯路, 减少工作量。 2) 初步检验。考察样品的物理状态、颜色、气味、晶型、密度、熔点、沸点、溶解性、粘稠度、流动性、颗粒度、荧光性、灼烧性、酸碱性等感官和简单物理性能。要注重细节, 不放过蛛丝马迹;要学会透过现象看本质, 从细微处发现大问题。 3) 定性分析。若能利用萃取、蒸馏、筛分、离子交换、色谱、重结晶等分离方法将混合物各组分分开更好;也可利用物质的特征反应和特性, 采用排除法和假设法, 推测某种物质的存在与否;还可根据具体情况采用化学分析或仪器分析。 研发人员平时应留心收集一些简单实用的定性分析方法, 例如: 1) 在紫外灯下观察粉体, 很容易验证是否含荧光增白剂; 2) 蛋白酶是洗涤剂中最常用的酶制剂, 定性蛋白酶的方法为:将样品用4倍的水溶解, 放入胶片, 在50℃～55℃下放置15min, 胶片褪色证明含蛋白酶, 否则不含; 3) 鉴别醇醚和酚醚两种非离子表面活性剂时, 将2g样品用50mL水溶解, 加二氯异氰尿酸钠2g (或10%的次氯酸钠溶液10mL) , 搅匀, 50℃～60℃下放置, 30min后观察, 变黄者为酚醚, 不变色者为醇醚; 4) 区分有机盐和无机盐时, 将少许样品放在烧红的电炉丝上, 燃烧或碳化者是有机盐, 否则为无机盐; 5) 将液体洗涤剂的溶液加热至沸点, 有浊点证明是全非离子型的洗涤剂; 6) 用稀盐酸溶解, 若产生大量气泡, 说明含碳酸盐; 7) 在过量盐酸存在下, 加氯化钡有白色沉淀, 说明含硫酸盐; 8) 样品用稀硝酸加热水解, 加喹钼柠酮溶液, 若有黄色沉淀, 说明含磷酸盐; 9) 样品加水溶解, 溶液透明, 说明不含4A沸石; 10) 将样品水溶液加入比色管, 加入氯仿、亚甲蓝, 若氯仿层为蓝色, 说明含阴离子表面活性剂;等等。 在测定液体洗涤剂的固体物含量时, 许多人在测试后会轻易地将器皿洗刷干净。经验丰富的研发人员会留心观察烘干后残余物的状态 (十分必要) , 看看它在室温下是液体、固体还是膏状, 以及观察颜色、分析气味等, 这对推测未知物的成分很有帮助。 了解样品的用途非常重要。可根据应用范围和使用性能, 推测该样品应含有什么成分和不应含有什么成分。这有助于对定性分析项目进行取舍。 在定量分析结果的基础上还原配方时, 若各种已知组分合计后离100%差距较大, 则肯定还有未知成分没有被测出。这时, 应扩大实验范围, 重新定性和定量。 2. 实例分析 2.1 低温使用,无标签的产品 某外商提供了一款洗衣粉样品, 要求按照样品供货。该样品取自国外市场, 属洗衣房专用产品, 使用温度80～90℃, 无标签和产品说明。对样品分别进行了感官试验、定性分析和理化试验, 并根据分析结果进行推断, 分析结果见表1、表2和表3。 2.2 .产品的质量指标 根据上述分析结果, 做出进一步的分析判断: 1) 样品中的表面活性剂以非离子为主, 仅辅以少量的阴离子。那么, 人家为什么不全部采用非离子表面活性剂呢?